Δροσερό και θρεπτικό χούμους από αβοκάντο

    Ημερομηνία:

    Mavropoulis

    Ευκολο στην παρασκευή, εμφανίσιμο και ό, τι πρέπει για αποτοξίνωση και θρέψη.

    ΥΛΙΚΑ

    1 μεγάλο αβοκάντο, καθαρισμένο

    GYMALL

    1/2 φλιτζάνι ταχίνι
    1/2 φλιτζάνι χυμός lime
    1 σκελίδα σκόρδο
    1/4 κουτ. του γλυκού κύμινο
    1 φλιτζάνι κόλιαντρο
    2 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    1 κουτ. της σούπας κολοκυθόσπορο
    αλάτι, πιπέρι

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ

    Αρχικά, σε ένα μπλέντερ χτυπάμε μαζί το αβοκάντο το ταχίνι, το lime, το σκόρο, κύμινο, κόλιανδρο, αλάτι και πιπέρι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
    Προσθέτουμε στο μείγμα το λάδι και συνέχιζουμε να χτυπάμε μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. ΑΛατοπιπεπρώνουμε επιπλέον, αν νομίζουμε ότι χρειάζεται.
    Πασπαλίζουμε, πριν σερβίρουμε, με τον κολοκυθόσπορο και έξτρα λάδι ή κόλιανδρο.

    Το χούμους από αβοκάντο αποτελεί ιδανική λύση για πρωινό ή brunch (απλωμένο σε ψωμί), αλλά και σαν ντιπ στο τραπέζι του μεσημεριανού ή του δείπνου.

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    ΠΡΩΤΗ ΔΗΛΩΣΗ ΑΚΗ ΤΣΕΛΕΝΤΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΣΕΙΣΜΟ: Τι λένε και οι Παπαδόπουλος και Λέκκας

    «Είναι νωρίς να πούμε αν πρόκειται για τον κύριο...

    Εργατοϋπαλληλικό Κέντρο Πάτρας: Απεργία στις 17 Απριλίου

    Με απόφασή της η ∆ιοίκηση του Εργατοϋπαλληλικού Κέντρου Πάτρας...

    ΠΑΤΡΑ: Πανικός στα σχολεία λόγω του σεισμού! Τα παιδιά στα προαύλια

    Αμεση η αντίδραση δασκάλων και καθηγητών σε πολλά σχολεία...

    ΠΑΤΡΑ: Το ξύλινο γεφυράκι στην Αγυιά είναι κάτι παραπάνω από επικίνδυνο

    Κάτι παραπάνω από επικίνδυνο είναι το ξύλινο γεφύρι της...