25η Μαρτίου 2026: «Αλμυρή» η τιμή του μπακαλιάρου – Πόσο θα σας κοστίσει για να τον απολαύσετε σε ταβέρνα και πόσο για να τον αγοράσετε

Η ακρίβεια φαίνεται πως καλά κρατεί, καθώς κάνει φέτος πιο «αλμυρό» το παραδοσιακό έδεσμα της ημέρας του Ευαγγελισμού, τον παστό μπακαλιάρο για τους καταναλωτές κατά την 25^η Μαρτίου σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2025.

Η τιμή του είναι ανεβασμένη τόσο στην Βαρβάκειο Αγορά και σε σούπερ μάρκετ όσο και στο να τον απολαύσει κάποιος σε ταβέρνα ή σε εστιατόριο.

Οι τιμές διαφόρων ειδών μπακαλιάρου διαμορφώνονται ως εξής: 

• Φρέσκος μπακαλιάρος εισαγόμενος: Η τιμή του κυμαίνεται φέτος από 9 έως και 13 ευρώ το κιλό. Το ίδιο κόστιζε και πέρυσι.
• Κατεψυγμένος μπακαλιάρος (λινγκ) φιλέτο, ξαλμυρισμένος: Φέτος πωλείται στα 6 ευρώ το κιλό από 5,50 ευρώ που ήταν η τιμή του το 2025.
• Γνήσιος μπακαλιάρος (cod): Φέτος, η τιμή πώλησης του είναι στα 10  ευρώ το κιλό από 8 με 9 ευρώ το κιλό που ήταν πέρυσι.
• Φρέσκος ελληνικός μπακαλιάρος: Φέτος κοστίζει όσο και πέρυσι, από 15 έως και 20 ευρώ το κιλό.
• Παστός μπακαλιάρος με κόκκαλο (λινγκ) Ισλανδίας: Η τιμή του φέτος είναι  στα 16,80 ευρώ το κιλό από περίπου 15 ευρώ το κιλό που ήταν πέρυσι. Η αύξηση αυτή οφείλεται στο ότι υπάρχει έλλειψη στην αγορά.
• Γνήσιος μπακαλιάρος Ισλανδίας (cod) με κόκκαλο: Φέτος κοστίζει 21,80 ευρώ από 20 ευρώ που πωλούνταν το 2025.
• Παστός μπακαλιάρος φιλέτο χωρίς κόκκαλο Φιλανδίας: Η τιμή του ανέρχεται στα 26,80 ευρώ από 25 ευρώ που ήταν πέρυσι.

Ακόμη ο κ. Μανταλβάνος εκτιμά πως οι τιμές στα διάφορα είδη μπακαλιάρου δεν προβλέπεται να αλλάξουν έως την Τρίτη, 24 Μαρτίου 2026 στη Βαρβάκειο Αγορά καθώς μέχρι στιγμής έχει πολλή δουλειά. Ωστόσο διευκρινίζει πως, εάν οι άνθρωποι της αγοράς δεν έχουν ξεπουλήσει ολόκληρο το εμπόρευμα τις ημέρες αυτές, τότε θα μειώσουν την τιμή του μπακαλιάρου το μεσημέρι της Τρίτης, 24 Μαρτίου.

Τα σούπερ μάρκετ

Από την πλευρά του ο  πρόεδρος της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας, Απόστολος Ραυτόπουλος αναφέρει στο enikonomia.gr πως η αρχική τιμή του κιλού του χονδρού υγράλατου μπακαλιάρου Νορβηγίας σε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ παρουσιάζει φέτος μια αύξηση της τάξεως του 39,31% σε σχέση με πέρυσι καθώς διαμορφώνεται στα 19,49 ευρώ από 13,99 ευρώ που ήταν το 2025.