Ζήτημα χρόνου είναι η άνοδος και στην τιμή του ψωμιού. Πέρα από την ενεργειακή κρίση οι αρτοποιοί έχουν να αντιμετωπίσουν και την αύξηση στις πρώτες ύλες με το στάρι ύστερα από την εισβολή στην Ουκρανία των Ρώσων να κάνει ράλι ανόδου στην τιμή του.
Ήδη ο ένας τόνος έχει φτάσει τα 380 ευρώ, έχοντας πάρει μία αύξηση της τάξεως του 80%. Κάτι που σημαίνει ότι οι αρτοποιοί δεν θα μπορέσουν να συγκρατήσουν άλλο την τιμή του ψωμιού όσο και να προσπαθήσουν.
