Εχει περπατήσει στις πιο διάσημες πασαρέλες της Ελλάδας στα τέλη της δεκαετίας του ’90, όταν η βιομηχανία της μόδας άρχισε να αναπτύσσεται ραγδαία και στη χώρα μας, με τους Ελληνες σχεδιαστές να κυκλοφορούν τις πιο επιτυχημένες συλλογές τους και να διοργανώνουν εντυπωσιακά shows.
Η Κατερίνα Κανονίδου, με μεγάλη καριέρα στον χώρο της μόδας και της τηλεόρασης, είναι σήμερα από τις πιο επιτυχημένες επιχειρηματίες. Ζει μόνιμα στη Νάξο και τα τελευταία τέσσερα χρόνια έχει ανοίξει με την αδερφή της το εστιατόριο PsaRaki Meze στην περιοχή της Πλάκας. Σε μία από τις σπάνιες συνεντεύξεις της έπειτα από πολλά χρόνια η Κατερίνα Κανονίδου μιλά για το ξεκίνημά της στον χώρο της μόδας, την απόφασή της να μετακομίσει στη Νάξο και τον χωρισμό της.
Πώς αποφάσισες να φύγεις για Νάξο;
Είναι ένα νησί που το επισκέπτομαι από το 2007 και υπήρχε πάντα η σκέψη να κάνω κάτι εδώ επαγγελματικά. Είναι κάτι που κατάφερα να πραγματοποιήσω όταν το 2019 βρήκα μια πολύ ωραία ευκαιρία στο νησί. Ξεκινήσαμε τη δουλειά με την αδερφή μου και μετά τον Covid ήρθε η απόφαση γιατί καταλάβαμε πως η ζωή είναι πιο ήρεμη. Αλλωστε τάσεις φυγής από το κέντρο υπήρχαν από τίποτε που πήγα στη Θεσσαλονίκη, όπου ήμουν 10 χρόνια. Γενικά δεν φοβάμαι τις αλλαγές, όταν αγαπάς αυτό που κάνεις, τη βρίσκεις την άκρη. Αφιερώθηκα σε αυτό. Οι ρυθμοί με είχαν κουράσει… Το ότι είχα και ένα παιδί έπαιξε σημαντικό ρόλο στην απόφασή μου, αφού ήθελα να μεγαλώσει σε ένα πολύ διαφορετικό περιβάλλον από αυτό της Αθήνας. Είμαι πολύ της αποκέντρωσης και πιστεύω πως, αν μετακομίσει κόσμος στην περιφέρεια, η Ελλάδα θα πάει πολύ καλύτερα. Σαφώς και ήταν ένα ρίσκο, γιατί ήταν 9 ετών ο γιος μου, αλλά μου βγήκε σε καλό.
Πώς είναι η καθημερινότητα στο νησί;
Εχουμε ανοίξει το εστιατόριο PsaRaki Meze στην ειδυλλιακή παραλία της Πλάκας και έξι μήνες τον χρόνο είναι η προτεραιότητά μας. Ασχολούμαστε πολλά χρόνια με την εστίαση με την αδερφή μου και δεν το βλέπουμε ποτέ σαν δουλειά, αλλά σαν έναν χώρο όπου μπορεί να περάσει καλά ο κόσμος.
Οσοι έρχονται στη Νάξο περνούν και από το μαγαζί σας. Πώς νιώθεις που καταφέρατε να είστε από τις πιο επιτυχημένες επιχειρήσεις στο νησί;
Νιώθουμε μεγάλη χαρά που μας έχουν εμπιστευτεί. Εχουμε δημιουργήσει έναν χώρο all day που σου εξασφαλίζει την ποιότητα και την αυθεντικότητα των πιάτων, αλλά σε κρατά μέχρι τις πιο βραδινές ώρες, που μπορείς να απολαύσεις χαζεύοντας την εκπληκτική θέα με το ηλιοβασίλεμα! Με την αδερφή μου ποτέ δεν κάναμε τίποτα πρόχειρο, ούτε απλά για να το κάνουμε. Εχουμε βάλει την ψυχή μας σε όλο αυτό και ο κόσμος το αντιλαμβάνεται και μας επιβραβεύει.
Αντιμετώπισες δυσκολίες στο ξεκίνημά σου στο νησί;
Ναι, και αυξάνονται συνεχώς… Δυστυχώς είναι το σύστημα τέτοιο και δεν υπάρχει βοήθεια από το κράτος. Αλλάζουν οι νόμοι, οι φόροι… Είναι πολύ δύσκολα όλα και επειδή είμαστε και σε κομμάτι που αφορά τις παραλίες, είναι πολύ δύσκολο να αντεπεξέλθει ένας επιχειρηματίας. Το κομμάτι του τουρισμού είναι πολύ σημαντικό στην Ελλάδα. Με ενοχλεί πολύ που μας φέρονται λες και είμαστε εμείς οι εγκληματίες… Δεν είμαστε οι κακοί της υπόθεσης. Μακάρι να έρχονταν στη θέση μας αυτοί που κυβερνούν για να καταλάβουν τι περνάμε…
Με την αδερφή σου την Αγγελική συνεργάζεστε από τα χρόνια του μόντελινγκ μέχρι τώρα. Πώς είναι να δουλεύετε τόσα χρόνια μαζί;
Με την Αγγελική μάς συνδέουν πολλά. Εκείνη έχει σπουδάσει φωτογράφος και όταν ξεκίνησα εγώ με τη μόδα, δεν ήθελε να έχει καμιά σχέση με αυτό. Ηταν φωτογράφος και με τη σχεδιάστρια Λένα Κατσανίδου έκαναν δουλειές… Κάποια στιγμή εγώ δεν προλάβαινα όλες τις πασαρέλες, γιατί εκείνη την περίοδο τα μοντέλα ήταν περιζήτητα. Ετσι της ζήτησα να πάει στη θέση μου σε ένα σόου, αφού πρώτα της έδειξα πώς να περπατά. Μετά της ζήτησα ξανά να με καλύψει και έτσι ξεκίνησε και εκείνη το μόντελινγκ και δημιουργήθηκαν οι αδερφές Κανονίδου. Η συνεργασία είναι πολύ καλή, δεν υπάρχουν ανταγωνισμός και τσακωμοί. Ποτέ δεν υπήρχαν. Λέμε τα πάντα η μία στην άλλη, είμαστε φίλες.
Από μικρές είχατε αυτή τη σχέση;
Ναι. Ημασταν πολύ αγαπημένες και βοηθούσε η μία την άλλη. Και στους άντρες ακόμα ποτέ δεν υπήρχε ανταγωνισμός. Θα σου πω και κάτι αστείο. Αν μας μπέρδευε πολύ ένας άντρας και δεν ξεχώριζε ποια είναι η Κατερίνα και ποια η Αγγελική, δεν ασχολούμασταν καν ακόμα και αν άρεσε σε μία από εμάς.
Πώς ήταν τα παιδικά σου χρόνια;
Ανέμελα. Εχω πολύ όμορφες αναμνήσεις. Θυμάμαι τη γιαγιά Αγγελική που μας έμαθε να αγαπάμε τα βιβλία, τη φύση, τον εθελοντισμό και τα ταξίδια σε πολύ μικρή ηλικία. Πιστεύω πως τα ταξίδια σού ανοίγουν το μυαλό και είναι χρήσιμα να τα κάνεις από μικρός. Επίσης θυμάμαι πως τρώγαμε όλοι μαζί στο τραπέζι και το σπίτι μας ήταν ανοιχτό πάντα σε φίλους και συγγενείς. Στο σχολείο ήμουν ανήσυχο πνεύμα, ήμουν μέσα σε όλα, στη χορωδία, είχαμε φτιάξει ένα συγκρότημα ροκ, ήμουν στο δεκαπενταμελές… Ημουν γενικά πολύ οργανωτική.
Η τηλεόραση πώς μπήκε στη ζωή σου;
Μου άρεσε πάντα και είχα προτάσεις από το ξεκίνημά μου στη μόδα. Από το 1991 έκανα τηλεόραση στην ΕΡΤ, παρουσίαζα μόδα σε διάφορες εκπομπές, συνεργάστηκα με τη Ρούλα Κορομηλά, μετά πήγα στη Θεσσαλονίκη και ήταν η πιο ωραία εποχή. Εκεί ξεκίνησα με μια τρίωρη καθημερινή εκπομπή, γνώρισα πολύ κόσμο που ερχόταν στην εκπομπή μου, έκανα πολλές συνεντεύξεις. Ηταν μια δεκαετία από τις πιο δημιουργικές στην τηλεόραση και στο ραδιόφωνο. Εργάστηκα και στα δύο μεγάλα κανάλια, στο TV 100 και στο TV Μακεδονία, συμμετείχα και στην παραγωγή και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όσους με τίμησαν, γιατί όποιον κάλεσα ήρθε στην εκπομπή μου. Μεγάλα ονόματα που πήγαιναν Θεσσαλονίκη για δουλειά μου έλεγαν ναι και κάναμε υπέροχες συνεντεύξεις. Η Δέσποινα Βανδή, ο Σάκης Ρουβάς, πολιτικοί, αθλητές. Κράτησα και πολλές φιλίες γιατί μετά βγαίναμε μαζί. Ήταν μια χρυσή δεκαετία.
Εκεί γνώρισες τον άντρα σου;
Ναι. Δεν είχε σχέση με τη σόουμπιζ και αυτό ήταν κάτι που μου άρεσε πολύ. Παντρευτήκαμε σχεδόν αμέσως. Ηταν κάτι πολύ ξαφνικό, περνούσα δύσκολα εκείνη την περίοδο όταν γνωριστήκαμε και σε 6 μήνες έμεινα έγκυος και μείναμε μαζί για 14 χρόνια.
Δεν είστε πια μαζί;
Εχουμε χωρίσει εδώ και δύο χρόνια, δεν το ξέρουν πολλοί… Ο γάμος μας έκανε τον κύκλο του, έρχονται άνθρωποι που κάνουν τον κύκλο. Ομως όταν υπάρχει ένα παιδί, πρέπει να γίνουν όλα όμορφα και να συνεχίσει η αγάπη. Να μην υπάρχει έχθρα και για τα παιδιά και για το ίδιο το ζευγάρι. Πάντα θα τον σέβομαι και θα τον εκτιμώ γι’ αυτό που είναι και έτσι νιώθουμε όμορφα όλοι.
Ονειρα έχεις;
Θέλω να είμαστε όλοι καλά πάνω απ’ όλα. Ολοι όσοι αγαπώ. Αν με ρωτάς για όνειρα επαγγελματικά, αυτά δεν σταματούν ποτέ. Θέλω να συνεχίσω να κάνω αυτό που αγαπώ, να επεκταθούμε στον χώρο της εστίασης ή και αλλού…
