Αν ψάχνετε για ένα γρήγορο και εύκολο επιδόρπιο, τότε αυτή η συνταγή για μους σοκολάτας είναι η ιδανική επιλογή για εσάς.
Με μόλις 5 υλικά και 10 λεπτά από τον χρόνο σας, μπορείτε να απολαύσετε μια πλούσια μους σοκολάτας, χωρίς να χρειάζεται να περάσετε ώρες στην κουζίνα. Η Kristy Cook μοιράστηκε την συνταγή για την πιο γρήγορη και εύκολη μους σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Η λάτρης του καλού φαγητού Kristy Cook μοιράστηκε την πιο απλή συνταγή για μους σοκολάτας. Απαιτεί μόνο 5 υλικά και μπορεί να παρασκευαστεί σε χρόνο μηδέν. «Ως μια πολυάσχολη μαμά τριών παιδιών που μοιράζει τον χρόνο της μεταξύ δουλειάς, οικογένειας και προσπαθεί να παραμείνει εντός των ορίων της κετο διατροφής της, το να βρει ένα επιδόρπιο ικανοποιήσει όλη την οικογένεια και ταυτόχρονα θα είναι χαμηλό σε υδατανθράκες, χωρίς γλουτένη, φιλικό προς την κετογονική διατροφή και θα αρέσει στα παιδιά, είναι σαν να κερδίζεις το λαχείο», είπε η ίδια.
Συνταγή για εύκολη μους σοκολάτας
Υλικά
375 γρ. κρέμα γάλακτος
125 γρ. τυρί κρέμα, μαλακωμένο
50 γρ. γλυκαντικό ή 113 γρ. σιρόπι σφενδάμου
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Οδηγίες
- Ψιλοκόψτε τη μαύρη σοκολάτα και ρίξτε ζεστή κρέμα γάλακτος από πάνω για να λιώσει. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί και αφήστε το μείγμα να κρυώσει.
- Χτυπήστε το κρέμα τυρί με το γλυκαντικό και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Χτυπήστε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει, προσέχοντας να μην γίνει πολύ σφιχτή.
- Ανακατέψτε απαλά τη λιωμένη σοκολάτα μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες.
- Μπορείτε να σερβίρετε αμέσως για μια μαλακή, κρεμώδη υφή ή να το βάλετε στο ψυγείο για να απολαύσετε μια πιο σφιχτή μους.
