Με μεγάλη επιτυχία και βαθιά συγκίνηση πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 9 Φεβρουαρίου 2025 η κοπή της Αγυιώτικης Βασιλόπιτας – Μακαρονόπιτας, μια εκδήλωση που τίμησε το παρελθόν, την παράδοση και τους ανθρώπους της Αγυιάς.
Ο Πολυχώρος 5 Έψιλον μετατράπηκε σε σημείο συνάντησης μνήμης και δημιουργίας, γεμίζοντας από κόσμο που μοιράστηκε ιστορίες, γεύσεις και τέχνη, με επίκεντρο την παραγωγή και τη βιομηχανική εργασία της περιοχής, και ειδικότερα τον κλάδο της μακαρονοποιίας και της ζυθοποιίας.
Η παραδοσιακή μακαρονόπιτα κόπηκε με τιμές, ενώ, σε ανάμνηση της πρώτης βιομηχανίας της περιοχής, “Άμβουργερ & Σία”, στην είσοδο μοιράστηκε αρωματικό κονιάκ.
Η εκδήλωση πλαισιώθηκε από μια ξεχωριστή εικαστική έκθεση, η οποία περιλάμβανε ζωγραφικά έργα και κατασκευές της Κατερίνας Σκαρπέλου, καθώς και κείμενα του Γιώργου Μαγιάκη, που αναφέρονταν τόσο στο χρονολόγιο της βιομηχανικής δραστηριότητας όσο και, πιο συγκεκριμένα, στα στάδια παραγωγής ζυμαρικών ανά εποχή.
Επιπλέον, η έκθεση περιλάμβανε ένα διαδραστικό εργαστήρι παρασκευής ζυμαρικών, στο οποίο η Βαγγελιώ Τσάκωνα μύησε τους παρευρισκόμενους στα μυστικά της παρασκευής τους.
Η Αγυιώτικη Βασιλόπιτα – Μακαρονόπιτα δεν καθιερώνεται απλώς ως έθιμο, αλλά ως μια ζωντανή αναβίωση της βιομηχανικής και εργατικής ιστορίας της γειτονιάς. Όπως ανέφερε και ο πρόεδρος του Συλλόγου, Γιώργος Μαγιάκης «τα έργα που παρήγαγαν οι εργάτες και οι εργάτριες της Αγυιάς δεν ήταν μόνο εμπορεύματα, αλλά κομμάτι της λαογραφίας της περιοχής, όπως οφείλει να είναι κάθε παραγωγική δραστηριότητα.»
Η τελετή κοπής ολοκληρώθηκε με ζωντανή μουσική, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα γιορτής και συντροφικότητας. Ο Βαγγέλης Μακρυγιώργος στο κλαρίνο, η Χριστίνα Μαγιάκη στο ακορντεόν και ο Θωμάς Αντωνόπουλος στα κρουστά έδωσαν τον ρυθμό, ενώ οι παρευρισκόμενοι χόρεψαν και τραγούδησαν με τον πιο ζωντανό τρόπο.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αγυιάς – Τερψιθέας ευχαριστεί θερμά όλους όσοι συμμετείχαν και στήριξαν αυτή τη μοναδική στιγμή, ανανεώνοντας το ραντεβού για την επόμενη χρονιά!
Τέλος, ένα μεγάλο ευχαριστώ στα 24 άτομα που παρασκεύασαν τη χειροποίητη μακαρονόπιτα, στην Πένυ Θεοδοσίου για τη φωτογραφική κάλυψη και τα γραφιστικά, στο αρτοποιείο «Βασιλόπουλος» για την προσφορά του στην εκδήλωση, στη Unitype για τις εκτυπώσεις της εικαστικής έκθεσης, στη Λουκία Καλογεροπούλου, στον Γιώργο Βελάνα για την πολύτιμη βοήθειά του στην προετοιμασία και υποστήριξη της εκδήλωσης, καθώς και στον κύριο Γιάννη Ροδόπουλο για την άριστη συνεργασία.
