
Τα κοπάδια βοοειδών μειώνονται στις ΗΠΑ, την Ευρώπη και την Κίνα, σύμφωνα με τη βραζιλιάνικη εταιρεία συσκευασίας κρέατος Minerva, σε μία ένδειξη ότι οι τιμές του βοείου κρέατος κινδυνεύουν να αυξηθούν περαιτέρω.

Οι ΗΠΑ βρίσκονται ήδη με τα λιγότερα κοπάδια εδώ και περισσότερες από επτά δεκαετίες και τώρα η Κίνα και η Ευρώπη αρχίζουν να αντιμετωπίζουν μείωση των προμηθειών βοοειδών τους, δήλωσε ο Fernando Galletti de Queiroz, διευθύνων σύμβουλος της Minerva.
Οι μετοχές της Minerva αυξήθηκαν έως και 12% στο Σάο Πάολο την Πέμπτη, τη μεγαλύτερη άνοδο από τον Δεκέμβριο του 2021, καθώς η εταιρεία ανέφερε ισχυρά έσοδα για το τέταρτο τρίμηνο παρά τις προκλήσεις από την αύξηση των τιμών των βοοειδών.
Τα βοοειδή προς σφαγή της Βραζιλίας αναμένεται επίσης να αρχίσουν να μειώνονται φέτος από το ρεκόρ το 2024, σύμφωνα με τη Minerva. Ωστόσο, η μεγαλύτερη γονιμότητα και το βάρος των βοοειδών θα μπορούσαν να ενισχύσουν την προσφορά βοείου κρέατος στη Βραζιλία. Η εταιρεία ανακοίνωσε ότι έχει αρχίσει να ενσωματώνει 13 σφαγεία που αγόρασε από τη Marfrig Global Foods, τα οποία θα συμβάλουν επίσης στην αύξηση των προμηθειών.
Οι περιορισμένες προμήθειες έχουν ήδη αυξήσει τις τιμές στις ΗΠΑ, με τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης βοοειδών να σημειώνουν νέο ρεκόρ τον Ιανουάριο, ενώ η χονδρική πώληση βοείου κρέατος επίσης εκτινάχθηκε στα ύψη. Η μέση τιμή που πληρώνουν οι εισαγωγείς για το βραζιλιάνικο βόειο κρέας αυξήθηκε κατά 8,9% τον Φεβρουάριο σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Παρά τις υψηλότερες τιμές, η Minerva είναι αισιόδοξη για τις παγκόσμιες προοπτικές της εταιρείας.

«Αυτό που είναι εντυπωσιακό είναι ότι ακόμη και όταν οι τιμές αυξάνονται, βλέπουμε μεγάλη ανθεκτικότητα στη ζήτηση», είπε ο Queiroz.
Η αυξανόμενη ζήτηση βοηθά ήδη τις εταιρείες συσκευασίας κρέατος της Νότιας Αμερικής, όπως η JBS και η Minerva, η οποία έχει δει τις πωλήσεις της στις ΗΠΑ να αυξάνονται τον τελευταίο χρόνο. Οι ΗΠΑ έγιναν ο κύριος πελάτης της Minerva μέχρι το τέλος του 2024, αποτελώντας το 23% των εξαγωγών της και ξεπερνώντας τον πρώην κορυφαίο πελάτη της Κίνας.
Η Minerva βλέπει επίσης μια ευκαιρία να επωφεληθεί από τον εμπορικό πόλεμο του Ντόναλντ Τραμπ, καθώς ο πρόεδρος των ΗΠΑ σκοπεύει να επιβάλει δασμούς σε αγαθά από τους εμπορικούς εταίρους της. Η Βραζιλία θα μπορούσε να ενισχύσει τις εξαγωγές του βοείου κρέατος στις ΗΠΑ με την παροχή περικοπών που προβλέπονται επί του παρόντος από αυστραλιανές εταιρείες.
«Εάν οι ΗΠΑ επιβάλουν δασμούς στην Αυστραλία, θα γίνει μια σημαντική αλλαγή του παιχνιδιού για εμάς να εξάγουμε στις ΗΠΑ», είπε ο Queiroz.
Η Minerva αναζητά επίσης ανάπτυξη στην Ιαπωνία, καθώς η Βραζιλία βρίσκεται σε προχωρημένες συνομιλίες για να ανοίξει αυτή την αγορά στο βόειο κρέας της, με τον πρόεδρο Λούλα ντα Σίλβα να προγραμματίζει ταξίδι στην ασιατική χώρα αυτόν τον μήνα.
