Στα ύψη οι τιμές του μελιού – Πώς να ξεχωρίζετε το νοθευμένο προϊόν, εξηγούν οι μελισσοκόμοι

Ημερομηνία:

Ακριβότερο κατά 5% πωλείται το μέλι στην Ελλάδα, σε σχέση με πέρυσι, σύμφωνα με μελισσοκόμους. Η Ελλάδα είναι η πρώτη χώρα στην κατανάλωση μελιού στην Ευρώπη και το ελληνικό μέλι σπάνια λείπει από τα νοικοκυριά.

PHILOXENIA

Συγκεκριμένα, το ανθόμελο και το πευκόμελο σήμερα κοστίζουν 10-12€ το κιλό, ένα βαζάκι με μέλι κάστανου ή από βελανίδι κυμαίνεται στα 12-14 € το κιλό ενώ το θυμαρίσιο μέλι καθώς και από έλατο, που είναι πιο ιδιαίτερες ποικιλίες ξεκινούν από 15 ευρώ το κιλό και μπορούν να φτάσουν μέχρι τα 23 ευρώ σε κάποιες περιοχές.

Η νοθεία του μελιού

Το μέλι αποτελεί κορυφαίο προϊόν της φύσης. Τι συμβαίνει, όμως, όταν κάποιοι πουλούν μέλι με την ετικέτα του αγνού ενώ δεν είναι; Η νοθεία του μελιού αποτελεί μάστιγα για τον κλάδο των μελισσοκόμων.

Αν και είναι δύσκολο να καταλάβει ένας καταναλωτής ποιο μέλι είναι αγνό και ποιο όχι, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις που κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου. Για παράδειγμα ένα βαζάκι με μέλι που κοστίζει κάτω από 8 ευρώ θεωρείται ύποπτη τιμή, τη στιγμή που οι μελισσοκόμοι το πουλούν στη λιανική στα 10€. Επιπλέον, θα πρέπει να είναι προσεκτικοί στις ετικέτες για τυχόν κρυμμένες πληροφορίες.

Ένα σημαντικό πρόβλημα που έχουν να αντιμετωπίσουν οι μελισσοκόμοι είναι μεταξύ άλλων η αθρόα εισαγωγή αμφιβόλου ποιότητας μελιού. Οι επαγγελματίες ζητούν τον συστηματικό έλεγχο στα σύνορα, προκειμένου να εξαλειφθεί η αθρόα εισαγωγή δήθεν γνήσιου μελιού.

Κοινοποίηση:

Τελευταία Νέα

Κοινοποίηση:

Περισσότερα Άρθρα
Σχετικα

Γιώργος Μαζωνάκης: Στο μνήμα του η μικρούλα που δεν πρόλαβε να βαφτίσει – «Σήκω, ήρθε το παιδί σου»

Βαρύ είναι το πένθος της Μαρίνας Μαμουσάι για τον...

Η Eva Murati με μπλε μπικίνι στις διακοπές της σε Ελληνικό νησί – φωτο

Η Αλβανίδα αθλητική τηλεπαρουσιάστρια Eva Murati με μπλε μπικίνι...

Τσιρώνης: Γιατροί με «εντέλλεσθαι» από νοσοκομείο σε νοσοκομείο για να καλύπτονται τα κενά του ΕΣΥ

Τις σοβαρές καταγγελίες του Σωματείου Εργαζομένων «Η Συναδέλφωσις» του...

92η Ιππική Έκθεση Ανδραβίδας:  Ένας Φαντασμαγορικός- Διαχρονικός Θεσμός σε Νέα Διάσταση με Ρεκόρ Συμμετοχών – φωτο

​Με ιδιαίτερη λαμπρότητα, παλμό, και πρωτοφανή προσέλευση κοινού ολοκληρώνεται...