Σε μια εποχή όπου ο πληθωρισμός πιέζει τα εισοδήματα και κάθε καθημερινή απόλαυση μοιάζει ολοένα και περισσότερο με πολυτέλεια, μια νέα μελέτη της TradingPedia, με τίτλο «Brewing Inequality», αποτυπώνει με απλό αλλά αιχμηρό τρόπο τις οικονομικές διαφορές στην Ευρώπη: μέσω ενός Starbucks Caffè Latte. Η μελέτη καταγράφει σε πόσα λεπτά εργασίας αντιστοιχεί ένας καφές σε 24 ευρωπαϊκές πρωτεύουσες και τα αποτελέσματα δεν είναι κολακευτικά για την Ελλάδα.
Η Αθήνα στον πάτο της κατάταξης
Σύμφωνα με τη μελέτη, ο μέσος εργαζόμενος στην Αθήνα πρέπει να δουλέψει 49 λεπτά για να αγοράσει έναν Starbucks Latte – περισσότερο από οποιονδήποτε άλλον στην Ευρώπη. Αντίθετα, στο Άμστερνταμ απαιτούνται μόλις 10,8 λεπτά, στο Βερολίνο 19 λεπτά, και στη Ρώμη 23 λεπτά. Η διαφορά είναι εντυπωσιακή και αποκαλυπτική: στην Ελλάδα, ο καφές είναι σχεδόν μία ώρα δουλειάς, ενώ αλλού παραμένει προσιτή καθημερινή συνήθεια.
Η έρευνα αξιολογεί επίσης πόσους Latte μπορεί να αγοράσει κάποιος με τον μέσο καθαρό μηνιαίο μισθό. Στην Αθήνα, το ποσό αντιστοιχεί σε 210 καφέδες τον μήνα, ενώ στο Άμστερνταμ σε 794 καφέδες και στο Βερολίνο σε 514. Αν κάποιος στην Ελλάδα θέλει να πίνει έναν Latte την ημέρα, ξοδεύει το 14,3% του μηνιαίου μισθού του. Στην Ολλανδία, το ίδιο Latte κοστίζει μόλις το 3,78% του εισοδήματος.
Η έρευνα επισημαίνει ότι, παρά τις μικρές απόλυτες διαφορές στην τιμή – στην Αθήνα ο Latte κοστίζει περίπου 3,50 €, στο Βερολίνο 4,05 € – η ουσιαστική «τιμή» καθορίζεται από το αγοραστικό εισόδημα. Στην Ελλάδα, η τιμή του καφέ γίνεται δείκτης της ευαλωτότητας των νοικοκυριών, ενώ σε άλλες χώρες παραμένει απλώς… καφές.
Από την Κοπεγχάγη ως τη Βουδαπέστη: πού ο Latte είναι πιο «τσουχτερός»
Η Κοπεγχάγη αναδεικνύεται ως η πόλη με τις υψηλότερες τιμές Starbucks: ο Latte φτάνει τα 7,00 €, ενώ στην Βουδαπέστη κοστίζει μόλις 2,80 €. Ωστόσο, η χαμηλή τιμή δεν συνεπάγεται και μεγαλύτερη προσιτότητα, καθώς και εκεί οι μισθοί είναι χαμηλοί, αφήνοντας τη Βουδαπέστη χαμηλά στην κατάταξη, παρά τη φαινομενικά «φθηνή» τιμή.
Χωρίς οικονομικούς δείκτες, διαγράμματα ή στατιστικές, η έρευνα δείχνει πώς ο ίδιος καφές μπορεί να κοστίζει πολύ διαφορετικά ανάλογα με τη χώρα. Αποτελεί, τελικά, μια έξυπνη και άμεση εναλλακτική ένδειξη ευημερίας: πόσο «κοστίζει» η καθημερινότητα και ποιοι την αντέχουν.
