Κακάο σε ελεύθερη πτώση: Πώς η ακριβή σοκολάτα «σκότωσε» τη ζήτηση

Ημερομηνία:

Τα προθεσμιακά συμβόλαια κακάο στη Νέα Υόρκη υποχώρησαν κάτω από τα 4.000 δολάρια ανά μετρικό τόνο για πρώτη φορά από το 2023, συνεχίζοντας τη διόρθωση που έχει σβήσει μεγάλο μέρος του εκρηκτικού ράλι και έχει αφήσει τη βιομηχανία σοκολάτας αντιμέτωπη με κάμψη της ζήτησης.

Το πιο ενεργό συμβόλαιο κατέγραψε πτώση έως και 5,9%, στα 3.931 δολάρια — το χαμηλότερο επίπεδο από τον Νοέμβριο του 2023. Οι τιμές επέκτειναν την καθοδική πορεία των τελευταίων εβδομάδων, αφού τα στοιχεία επεξεργασίας κακάο έδειξαν ότι η ζήτηση για κόκκους έχει αποδυναμωθεί έπειτα από μια παρατεταμένη περίοδο πολύ υψηλών τιμών τα τελευταία δύο χρόνια.

Η πτώση προστίθεται στη γενικότερη διόρθωση στις αγορές εμπορευμάτων, με τον χρυσό και το ασήμι να καταγράφουν επίσης ισχυρές απώλειες την Παρασκευή, καθώς το δολάριο ενισχύθηκε.

Τα futures είχαν αγγίξει ιστορικό υψηλό τον Δεκέμβριο του 2024, μετά τις κακές σοδειές στη Δυτική Αφρική. Παράλληλα, πολλοί traders αποσύρθηκαν καθώς το κόστος διακράτησης θέσεων αυξήθηκε, εντείνοντας τη μεταβλητότητα. Το σοκ των τιμών οδήγησε τους καταναλωτές να περιορίσουν την κατανάλωση σοκολάτας, ενώ οι παραγωγοί γλυκισμάτων τροποποίησαν συνταγές, χρησιμοποιώντας φθηνότερα υποκατάστατα και περισσότερα «γεμίσματα», όπως ξηρούς καρπούς. Από την κορυφή, οι τιμές έχουν πλέον υποχωρήσει περίπου 70%.

Ζήτηση σε πτώση, προσφορά σε άνοδο

Στην Ευρώπη — τη μεγαλύτερη καταναλωτική περιοχή παγκοσμίως — οι αλέσεις κακάο στο τέταρτο τρίμηνο υποχώρησαν στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2013. Σε συνδυασμό με αύξηση της παραγωγής σε ορισμένες βασικές χώρες, η εικόνα οδηγεί σε υπερπροσφορά έναντι της ζήτησης. Η StoneX αναθεώρησε ανοδικά αυτή την εβδομάδα την πρόβλεψή της για παγκόσμιο πλεόνασμα κακάο την τρέχουσα σεζόν, ενώ αναμένει νέο πλεόνασμα και το 2026–27.

Η πτώση έχει ήδη επιπτώσεις στις χώρες παραγωγής. Στους κορυφαίους προμηθευτές, την Ακτή Ελεφαντοστού και τη Γκάνα, οι κυβερνήσεις καθορίζουν τις εγχώριες τιμές. Η απότομη υποχώρηση των διεθνών futures δημιούργησε απόκλιση με τις εσωτερικές τιμές, πλήττοντας τα οικονομικά των εξαγωγέων. Στην Ακτή Ελεφαντοστού, οι αρχές δήλωσαν πρόσφατα ότι θα βοηθήσουν στη διαπραγμάτευση δανείου για τη χρηματοδότηση αγορών κακάο από τους αγρότες, καθώς οι κόκκοι συσσωρεύονται σε αποθήκες σε όλη τη χώρα.

Κοινοποίηση:

Τελευταία Νέα

Κοινοποίηση:

Περισσότερα Άρθρα
Σχετικα

Πάτρα: Στην πλ. Όλγας το Χριστουγεννιάτικο Δένδρο – Ποιες εκδηλώσεις προγραμματίζονται

Η πλατεία Όλγας ξανάνοιξε για τους Πατρινούς μετά την...

ΕΑΠ: Έναρξη περιόδου εγγραφών για το εαρινό εξάμηνο του ακαδημαϊκού έτους 2026-2027

Το Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο (ΕΑΠ) ανακοινώνει την έναρξη της...

Η Πάτρα θυμάται και αγωνίζεται – Αλλαγή στη διάρκεια των εκδηλώσεων για το Πολυτεχνείο

Η αντίστροφη μέτρηση για την έναρξη των εκδηλώσεων που...

Αχαϊα – ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟ: Φωτιά σε μάντρα οικοδομικών υλικών

Φωτιά ξέσπασε χθες το βράδυ στην παλαιά Εθνική Οδό...