Αυξημένη θα είναι φέτος, σε πανελλαδικό επίπεδο, η τιμή του αρνιού, ειδικά μετά την πανώλη και την ευλογία, που είχε ως συνέπεια τη μειωμένη παραγωγή, σε συνάρτηση με τις εισαγωγές-εξαγωγές αυτής της περιόδου. Ωστόσο, σε τοπικό επίπεδο οι αυξήσεις θα είναι μικρότερες, της τάξης του ενός ευρώ στο κιλό, αφού η παραγωγή είναι ικανοποιητική και έχει αντιστοιχία με τη ζήτηση.
«Ένα ευρώ πάνω»
Η τιμή θα είναι τουλάχιστον 1 ευρώ πάνω και για τα αρνιά γάλακτος ίσως να φτάσει και στο 1,5 με 2 ευρώ. Αυτή τη στιγμή η τιμή είναι στα 13 ευρώ το κιλό και σε σύγκριση με την περσινή χρονιά υπάρχει μια μικρή αύξηση, αφού ήταν στα 12 ευρώ.
Πιστεύω ότι θα διατηρηθεί σε αυτό το επίπεδο και τις μέρες του Πάσχα, χωρίς να πάρει επιπλέον άνοδο. Όσον αφορά το κατσίκι, η τιμή του κυμαίνεται περίπου στα ίδια επίπεδα με το αρνί δηλαδή γύρω στα 13,50 ευρώ το κιλό, ενώ για να αγοράσουμε ένα καλό κοκορέτσι θα πρέπει να πληρώσουμε στα 60-70 ευρώ.
Όμως δεν είναι μόνο το κρέας ακριβό. Υπάρχει μια γενικότερη ακρίβεια και εμείς στα κρεοπωλεία μας κάνουμε καθημερινά απορροφήσεις στις αυξήσεις, όπως για παράδειγμα στο μοσχάρι που έχει συνεχώς μια ανοδική τάση. Ο κόσμος δυσκολεύεται γενικότερα να αγοράσει γιατί υπάρχουν δυσκολίες στην καθημερινότητα».
Σε ότι αφορά την ζήτηση και τις προτιμήσεις του κόσμου ο κ. Φιλόπουλος ανέφερε: «Ο κόσμος επιλέγει τα τοπικά κρεοπωλεία γιατί ξέρει ότι έχουνε καλά κρέατα και επιλογής. Τα κρέατα που επιλέγει ο κόσμος για τις μέρες του Πάσχα είναι κυρίως το αρνί, το κατσίκι και το κοκορέτσι».
«Υπάρχει επάρκεια στην αγορά»
Υπάρχει επάρκεια στην τοπική αγορά αναφορικά με τα αρνιά σύμφωνα με τον Αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Ανάπτυξης Ανδρέα Φίλια παρά τα όποια σημαντικά προβλήματα προέκυψαν με την ευλογιά και την πανώλη.
«Μπορέσαμε και ξεπεράσαμε με μικρές απώλειες τα όποια προβλήματα προέκυψαν από την ευλογιά και την πανώλη, φαινόμενα που ‘’σημάδεψαν’’ το σύνολο της κτηνοτροφίας. Στήθηκε πολύ μεγάλη επιχείρηση ειδικά για την πανώλη η μεγαλύτερη στην Ελλάδα και έτσι καταφέραμε όλα τα περιστατικά να τα ‘’εξαφανίσουμε’’.
Υπάρχει επάρκεια στην τοπική αγορά ενώ ήδη έχουν γίνει συναντήσεις με ανθρώπους του ΕΦΕΤ προκειμένου να λάβουν χώρα οι απαραίτητοι έλεγχοι σε αρνιά και κατσίκια. Σε κάθε περίπτωση όμως τονίζουμε σαν Περιφέρεια ότι θα πρέπει και οι καταναλωτές από την μεριά τους να ελέγχουν αν υπάρχει ετικέτα στο αρνί».
«Μικρή έλλειψη στην Αιτωλοακαρνανία»
«Ωστόσο, αντιμετωπίζουμε κάποια προβλήματα στον νομό Αιτωλοακαρνανίας για την μεταφορά των ζώων στις σφαγές καθώς εκεί υπάρχουν κάποιοι περιορισμοί ακόμα μετά και από την ευλογιά. Μάλιστα, εκεί καθ’ όλη την διάρκεια της χρονιάς είχαμε φόβο μην στερέψει το φράγμα όσον αφορά την λειψυδρία.
Σε συνεννόηση και με την κυβέρνηση κάνουμε το καλύτερο δυνατόν για να αποφευχθούν δυστοκίες καθώς δεν θέλουμε να επιβαρύνουμε περαιτέρω με αυξήσεις τιμών τους πολίτες», τόνισε χαρακτηριστικά ο κ. Φίλιας.
Το Καθολικό Πάσχα
Μάλιστα, το Καθολικό Πάσχα διαδραματίζει το δικό του ρόλο στην τοπική αγορά καθώς σύμφωνα με τον Αντιπεριφερειάρχη, το Πάσχα των Καθολικών επιφέρει ελλείψεις στα εγχώρια ζώα με συνέπεια να γίνονται εισαγωγές από το εξωτερικό.
Ωστόσο, μια τέτοια εξέλιξη δεν θα προκαλέσει περαιτέρω δυσλειτουργίες στην παραγωγή και στη γενικότερη εικόνα της Αγροτικής Ανάπτυξης.
