Οι συνεχείς παρατεταμένοι καύσωνες του φετινού καλοκαιριού θα δημιουργήσουν σημαντικές ελλείψεις τροφίμων τον ερχόμενο χειμώνα, κυρίως σε λαχανικά και φρούτα.
Αυτή είναι η εκτίμηση των αγροτών και των παραγωγών που ζουν στο πετσί τους τις συνέπειες της κλιματικής κρίσης αφού ένα μεγάλο μέρος των καλλιεργειών τους έχει καταστραφεί από τις υψηλές θερμοκρασίες.
Στα κηπευτικά ο καύσωνας έφερε ζημιές στα φασολάκια στις διάφορες κατηγορίες τους, αλλά και στις πατάτες, ενώ πρόβλημα υπάρχει και γενικότερα στα είδη που είναι ευαίσθητα στη ζέστη.
Στα φρούτα τη μεγαλύτερη ζημιά την έχουν πάθει τα ρόδια, τα σύκα και τα δαμάσκηνα, αφού οι καρποί τους ξεράθηκαν πάνω στα δέντρα, ενώ μειωμένη είναι η παραγωγή του καρπουζιού και του πεπονιού αφού η ζέστη δεν ευνοεί αυτές τις καλλιέργειες.
Σε γενικές γραμμές η μείωση της παραγωγής των αγροτικών ειδών θα φτάσει το 80% αφού όσο και να ποτίσεις τις καλλιέργειες τα 40άρια είναι ένας ανασταλτικός παράγοντας.
Οι ζημιές αυτές θα φανούν σύντομα και στην τσέπη του καταναλωτή. Και αυτό γιατί η έλλειψη των ειδών θα φέρει αυξήσεις, σύμφωνα πάντα με τους νόμους της αγοράς που θα φτάσουν ακόμα και το 30%. Οπότε έρχεται ένας ακόμα χειμώνας βαρύς…
