Μέσα στην εβδομάδα αναμένεται να εκδοθεί η υπουργική απόφαση που θα ορίζει τη σύνθεση του εποχικού «καλαθιού του Πάσχα». Το Υπουργείο Ανάπτυξης, σε συνεργασία με το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, στοχεύει στη συγκράτηση των τιμών σε βασικά πασχαλινά αγαθά, ενόψει της εορταστικής περιόδου. Ιδιαίτερο βάρος δίνεται στα αμνοερίφια, που αποτελούν το βασικό αγαθό των ημερών. Φέτος, ορθόδοξο και καθολικό Πάσχα συμπίπτουν χρονικά, γεγονός που αναμένεται να αυξήσει σημαντικά τη ζήτηση. Όπως επισημαίνουν παράγοντες της αγοράς, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε φαινόμενα αισχροκέρδειας, με αδικαιολόγητες αυξήσεις τιμών. Σε ό,τι αφορά το ίδιο το «καλάθι του Πάσχα», η σχετική απόφαση αναμένεται εντός των επόμενων ημερών και θα καθορίζει την ημερομηνία έναρξης εφαρμογής του. Πιθανότερο είναι να ξεκινήσει την εβδομάδα πριν από τη Μεγάλη Εβδομάδα. Το περιεχόμενο του καλαθιού θα περιλαμβάνει κατά πάσα πιθανότητα αρνί, κατσίκι, αυγά, τσουρέκια, αλλά και σοκολάτα – προϊόν του οποίου η τιμή έχει αυξηθεί αισθητά τις τελευταίες εβδομάδες.
