Το κέφι ξεκίνησε από νωρίς χάρη στους δύο εκπληκτικούς παρουσιαστές της τελετής έναρξης. Η φρεσκάδα του Μάριου Ζαφειρόπουλου και της τελάλισσας Μαρίας Αγουρίδη μας έβαλε από νωρίς στο κλίμα. Η Μαρία ερασιτέχνις ηθοποιός, χρόνια στο σανίδι, έσπερνε χαμόγελα με τις ατάκες της. Ο Μάριος ετοιμόλογος, με έναν αέρα που θα ζήλευαν και καταξιωμένοι performers. Λίγο αργότερα, ο Δήμαρχος Πατρέων Κώστας Πελετίδης κήρυξε την επίσημη έναρξη του Πατρινού Καρναβαλιού 2023 και η Πρόεδρος της ΚΕΔΗΠ-Καρναβάλι Πάτρας Ήρα Κουρή καλωσόρισε το πλήθος των φίλων του Πατρινού Καρναβαλιού. Σημαντικός ο ρόλος της κούκλας βασίλισσας Κατερίνας Βενέρη Σιούλη. Το παραδοσιακό έθιμο του σοκολατοπόλεμου είχε την καθιερωμένη παρουσία του με τις ρίψεις των σωματείων των σοκολατοριχτών να γλυκαίνουν το πλήθος.
Το πρώτο μέρος και βασικό δρώμενο της τελετής έναρξης αποτέλεσε ιδέα και υλοποίηση του διακεκριμένου, διεθνούς, χορογράφου Σπύρου Κουβαρά, ιδρυτή της ελληνογαλλικής ομάδας σύγχρονου χορού, Synthesis 748 Dance Co. Ο Σπύρος Κουβαράς προέταξε την Αναγέννηση ως κεντρική ιδέα της Τελετής για το 2023. Μια Αναγέννηση της φύσης και του πολιτισμού, μια ενεργο-ποίηση της ελπίδας, της φαντασίας και των αισθήσεων. Οι χορευτές του ίπταντο στη σκηνή.
Το δεύτερο μέρος της τελετής έναρξης περιελάμβανε μια πολύχρωμη Καρναβαλική γιορτή, που έχει ετοιμάσει ο Σωτήρης Ντούβας, και κυριάρχησε η μουσική! Τα μεθυστικά τραγούδια της Πατρινής Αποκριάς διασκευασμένα και με πολλές απρόσμενες μελωδικές συνέχειες. Οι “Haze band” παρουσιασαν μια λαϊκή γιορτή από την Πάτρα ως τη Λατινική Αμερική με παραδοσιακές διασκευές, pop, rock, swing, σάμπα κ.α. Το live είχε και χρώματα απ’ το εξωτερικό: Στην σκηνή και ο Νιγηριανός καλλιτέχνης Αdedeji Adetayo κιθάρα/φωνή σε άφρο, λάτιν και ποπ, μουσικές διασκευές, Michael Jackson, Bruno Mars κ.α. Στο μπάσο ο Κουβανός Yoel Soto όπου κάνει διάφορες ενορχηστρώσεις των κομματιών του καρναβαλιού σε αυθεντικές λάτιν εκδοχές με άρωμα Καραϊβικής θάλασσας.
