Εκπληκτική συνταγή για πιπεριές γεμιστές με λουκάνικο και τυρί – Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο

    Ημερομηνία:

    Αυτή η συνταγή είναι μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής για γεμιστές πιπεριές, με μια πικάντικη πινελιά. Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό ή και κυρίως πιάτο.

    Υλικά για τη συνταγή

    • 6 πιπεριές (χρωματιστές ή πράσινες)
    • 200 γρ. λουκάνικο χωριάτικο, κομμένο σε μικρά κομμάτια
    • 150 γρ. τυρί φέτα, τριμμένη
    • 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
    • 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
    • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
    • 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
    • 1/4 φλιτζανιού μαϊντανό, ψιλοκομμένο
    • 1/4 φλιτζανιού άνηθο, ψιλοκομμένο
    • Αλάτι
    • Πιπέρι
    • Ρίγανη

    Οδηγίες

    1. Πλένουμε τις πιπεριές και τις κόβουμε στη μέση κατά μήκος. Αφαιρούμε τους σπόρους και τις μεμβράνες.
    2. Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν.
    3. Προσθέτουμε το λουκάνικο και το σοτάρουμε για λίγα λεπτά, μέχρι να ροδίσει.
    4. Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέτουμε τη φέτα, τη γραβιέρα, τον μαϊντανό, τον άνηθο, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
    5. Ανακατεύουμε καλά.
    6. Γεμίζουμε τις πιπεριές με το μείγμα του λουκάνικου και τυριού.
    7. Τοποθετούμε τις πιπεριές σε ένα ταψί και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 30 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές και να λιώσει το τυρί.
    PhysioClinic

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    «Φάμπρικα» παράνομης διακίνησης νυφών στην Κίνα – Γιατί οι άνδρες ψάχνουν απεγνωσμένα να παντρευτούν

    Η Κίνα αυτή τη στιγμή αντιμετωπίζει μια σημαντική δημογραφική κρίση,...

    ΠΑΤΡΑ: Θρήνος για την αξιαγάπητη νοσηλεύτρια! Θύμα τροχαίου στις γιορτές… δεν τα κατάφερε – ΦΩΤΟ

    Υπέκυψε στα τραύματά της μετά από τη γενναία μάχη...

    ΠΑΤΡΑ: Η πόλη της καρδιάς μας σε ένα βιβλίο – λεύκωμα από τον δημοσιογράφο Νίκο Στεφανόπουλο

    Με πρωτοβουλία του γνωστού Πατρινού δημοσιογράφου Νίκου Στεφανόπουλου, προετοιμάζεται...

    ΔΕΥΑΠ: Εργασίες σύνδεσης νέου δικτύου ύδρευσης στον Ψαθόπυργο την Δευτέρα 7 Απρίλη

    Εργασίες σύνδεσης νέου δικτύου ύδρευσης θα πραγματοποιηθούν στον Ψαθόπυργο,...