Οι αμερικανικές υγειονομικές αρχές απέδωσαν την επιδημία εντερικής λοίμωξης που βρίσκεται σε εξέλιξη στις Ηνωμένες Πολιτείες σε ένα παράσιτο που εντοπίστηκε στο μαρούλι, το οποίο προμηθευόταν η αλυσίδα ταχυφαγείων Taco Bell, σύμφωνα με ανακοίνωση των Κέντρων για τον Έλεγχο και την Πρόληψη των Ασθενειών (CDC).
Όπως αναφέρεται σε δελτίο Τύπου των CDC, έρευνα σε ομοσπονδιακό επίπεδο από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) κατέδειξε ότι η μόλυνση που προκαλεί γαστροεντερικές διαταραχές προέρχεται από έναν Μεξικανό προμηθευτή μαρουλιών. Τα προϊόντα του χρησιμοποιήθηκαν σε εστιατόρια Taco Bell σε πέντε αμερικανικές πολιτείες.
Περισσότεροι από 1.644 άνθρωποι σε Ιντιάνα, Κεντάκι, Μίσιγκαν, Οχάιο και Δυτική Βιρτζίνια διαγνώστηκαν με κυκλοσπορίαση, μια ασθένεια που προκαλεί, μεταξύ άλλων, «εκρηκτική διάρροια», σύμφωνα με τα CDC.
Το παράσιτο οδήγησε σε 94 νοσηλείες, με όλα τα περιστατικά να συνδέονται με το μολυσμένο μαρούλι που αγοράστηκε από τα εστιατόρια Taco Bell, όπως επισημαίνει η υγειονομική αρχή.
Η εταιρεία ανακοίνωσε ότι «το συγκεκριμένο συστατικό που προήλθε από τον προμηθευτή μας αποσύρεται για αόριστο χρονικό διάστημα από την εφοδιαστική αλυσίδα μας σε εθνικό επίπεδο και θα αντικατασταθεί εντός 24 ωρών σε ορισμένες πολιτείες».
Σε δήλωσή της η Taco Bell πρόσθεσε: «Θεωρούμε πως η δημόσια υγεία αποτελεί κοινή ευθύνη των εστιατορίων, των προμηθευτών τους και των αρχών και είμαστε υπερήφανοι που ενεργούμε πάντα ταχέως και προληπτικά για να προστατεύσουμε τους πελάτες μας».
Η κυκλοσπορίαση, αν δεν αντιμετωπιστεί φαρμακευτικά, μπορεί να διαρκέσει πάνω από έναν μήνα και να προκαλέσει αφυδάτωση, χωρίς ωστόσο να θεωρείται θανατηφόρα.
Το Μίσιγκαν φαίνεται να έχει πληγεί περισσότερο από το παράσιτο, καθώς οι αρχές έχουν καταγράψει περισσότερα από 5.000 κρούσματα μέσα στο έτος.
