Για την σχέση της με τη διατροφή και τη γυμναστική μίλησε η Ευρυδίκη, σε δηλώσεις της στην κάμερα της εκπομπής της Σταματίνας Τσιμτσιλή. Ακόμα, η αγαπημένη τραγουδίστρια αναφέρθηκε και στον σύζυγό της, Μπομπ Κατσιώνη και στον τρόπο με τον οποίο γνωρίστηκαν.
Μιλώντας για τον σύζυγό της, Μπομπ Κατσιώνη, η Ευρυδίκη είπε ότι: «Ο σύζυγός μου ήταν θαυμαστής μου και έτσι γνωριστήκαμε. Επειδή έχουμε μία σχετική διαφορά ηλικίας, κάποια χρόνια… Όταν ας πούμε εγώ ξεκινούσα τη καριέρα μου και έκανα τους πρώτους μου δίσκους, ο Μπομπ ήταν στην εφηβεία, ήταν 15 ετών. Άρα ήμουν η αγαπημένη του Ελληνίδα τραγουδίστρια και το έλεγε από τότε, ότι κάποια μέρα θα με παντρευτεί. Και το έκανε!».