H τεντούρα και η Πάτρα

    Ημερομηνία:

    Είναι το παραδοσιακό ηδύποτο της Πάτρας. Σύμφωνα με την παράδοση, η προέλευσή της ανάγεται στον 15ο αιώνα, την εποχή της Ενετοκρατίας. Οι παλιοί Πατρινοί ονόμαζαν την τεντούρα -από το λατινικό tinctura, δηλ. βάμμα, εκχύλισμα- και «μοσχοβολήθρα», επειδή είχε έντονο άρωμα, και την έπιναν συνήθως έπειτα από ένα καλό γεύμα, σαν χωνευτικό λικέρ, αλλά και κατά τα διαλείμματα μιας κοπιαστικής αγροτικής εργασίας, κυρίως στα αλώνια. Πίνεται σκέτη ή με πάγο. Κατασκευάζεται από απόσταγμα κανέλας και γαρίφαλου. Παραδοσιακό ηδύποτο με προέλευση από την εποχή της Ενετοκρατίας Παραδοσιακό ηδύποτο με προέλευση από την εποχή της Ενετοκρατίας Την αναγνώριση της τεντούρας Πατρών ως προϊόντος με γεωγραφική ένδειξη έχει προωθήσει η Περιφέρεια! Και νομίζουμε ότι η Πάτρα αξίζει κάτι τέτοιο!

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    ΠΑΤΡΑ: Βίντεο δείχνει την επίθεση του 49χρονου στην πρώην του έξω από ξενοδοχείο

    Σοκ έχει προκαλέσει το περιστατικό του άγριου ξυλοδαρμού της...

    ΠΑΤΡΑ: Οι έμποροι κατεβαίνουν στους δρόμους – Η ανακοίνωση για τις 6 Νοεμβρίου

    Ο Εμπορικός και Εισαγωγικός Σύλλογος Πάτρας θα συμμετάσχει μαζί...

    Εκρηξη στους Αμπελοκήπους: Συνελήφθη η 30χρονη που είχε τα κλειδιά του διαμερίσματος

    Στη σύλληψη της γυναίκας που είχε παραλάβει τα κλειδιά...

    Δήμος Αιγιαλείας: Βραβεύει τους εθελοντές πυρασφάλειας

    Εκδήλωση βράβευσης εθελοντών πυρασφάλειας και όλων των εμπλεκόμενων φορέων...
    Best Shop