H τεντούρα και η Πάτρα

    Ημερομηνία:

    Είναι το παραδοσιακό ηδύποτο της Πάτρας. Σύμφωνα με την παράδοση, η προέλευσή της ανάγεται στον 15ο αιώνα, την εποχή της Ενετοκρατίας. Οι παλιοί Πατρινοί ονόμαζαν την τεντούρα -από το λατινικό tinctura, δηλ. βάμμα, εκχύλισμα- και «μοσχοβολήθρα», επειδή είχε έντονο άρωμα, και την έπιναν συνήθως έπειτα από ένα καλό γεύμα, σαν χωνευτικό λικέρ, αλλά και κατά τα διαλείμματα μιας κοπιαστικής αγροτικής εργασίας, κυρίως στα αλώνια. Πίνεται σκέτη ή με πάγο. Κατασκευάζεται από απόσταγμα κανέλας και γαρίφαλου. Παραδοσιακό ηδύποτο με προέλευση από την εποχή της Ενετοκρατίας Παραδοσιακό ηδύποτο με προέλευση από την εποχή της Ενετοκρατίας Την αναγνώριση της τεντούρας Πατρών ως προϊόντος με γεωγραφική ένδειξη έχει προωθήσει η Περιφέρεια! Και νομίζουμε ότι η Πάτρα αξίζει κάτι τέτοιο!

    PhysioClinic

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    Τζάστιν Μπίμπερ: Η σύζυγός του ζητά από συγγενείς και φίλους να προσευχηθούν για εκείνον

    Η Χέιλι Μπίμπερ φαίνεται πως έχει αρχίσει να ανησυχεί έντονα για την...

    Πάνω από 16 τόνοι κοκαΐνης έχουν κατασχεθεί στη Βενεζουέλα από τον Μάρτιο

    Πάνω από δεκαέξι τόνοι κοκαΐνης έχουν κατασχεθεί στη Βενεζουέλα από τον Μάρτιο στο...

    Διεθνές Φεστιβάλ Χορού Καλαμάτας – 30 χρόνια

    Το επετειακό πρόγραμμα για τον εορτασμό των 30 χρόνων του,...

    H AM General ετοιμάζει το Humvee των επόμενων 40 ετών!

    Το Future Driven concept, όπως ονομάζεται, βασίζεται στην έκδοση 4-CT, αυτή...