Ανάρτηση του Παναγή Μάμου, μας θυμίζει ότι η Διεθνής Ημέρα Μπύρας δεν είναι μόνο μια αφορμή για να σηκώσουμε τα ποτήρια μας, αλλά και για να θυμηθούμε την ιστορία, τους ανθρώπους και την παραγωγική παράδοση του τόπου μας.
Στην Πάτρα, η μπύρα Μάμος αποτελεί κομμάτι της συλλογικής μνήμης. Από το 1876, η οικογένεια Μάμου συνέδεσε το όνομά της με την πρωτοπορία της ελληνικής ζυθοποιίας, τη βιομηχανική ανάπτυξη και την οικονομική ζωή της πόλης. Μια ιστορία ανθρώπων με γνώση, όραμα και αγάπη για τη δημιουργία, που ταξίδεψε πέρα από τα όρια της Αχαΐας και έγινε μέρος της νεότερης οικονομικής ιστορίας της Ελλάδας.
Η παράδοση δεν είναι απλώς νοσταλγία. Είναι πολύτιμη παρακαταθήκη, τεχνογνωσία, θέσεις εργασίας και έμπνευση για μια χώρα που οφείλει να στηρίζει την εγχώρια παραγωγή και τα προϊόντα με ταυτότητα.
