Ιωάννινα: αναβίωσαν τα σπάργανα του Χριστού (εικόνες)

    Ημερομηνία:

    Πάνω στην πυρακτωμένη μαυρόπλακα τοποθετούν με «τέχνη» τον χυλό και ψήνουν τηγανίτες. Τα κλαρίνα αντηχούν στη μικρή πλατεία του Κάστρου, ο κόσμος, μικροί και μεγάλοι, συμμετέχει στη χαρά, γιορτάζει και ανταλλάσσει ευχές. Είναι «τα σπάργανα του Χριστού», το παραδοσιακό έθιμο που κάθε χρόνο αναβιώνει ο Σύλλογος του Κάστρου στα Ιωάννινα.

    DEH myHomeGasControl

    Οι γυναίκες από το 4ο ΚΑΠΗ του Κάστρου, ετοιμάζουν τον χυλό από αλεύρι, νερό και αλάτι. Παράλληλα, ανάβουν τη φωτιά για να πυρακτωθεί καλά η μαυρόπλακα. Οι τηγανίτες χρειάζονται περίπου 10 λεπτά ψήσιμο και μετά μπαίνουν στο μέλι με τα τριμμένα καρύδια.

    Έθιμα - Χριστούγεννα - σπάργανα του Χριστού - Ιωάννινα

    Το έθιμο μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Όπως λένε κάποιες ηλικιωμένες γυναίκες, όταν ήταν παιδιά, στα χωριά ειδικά, τα σπάργανα ήταν το γλυκό της οικογένειας, καθώς «τα παλιά τα χρόνια δεν υπήρχαν ζαχαροπλαστεία και οι νοικοκυρές ευρηματικές, έφτιαχναν γλυκίσματα».

    Έθιμα - Χριστούγεννα - σπάργανα του Χριστού - Ιωάννινα

    proliptikes

    Με τη συνοδεία κλαρίνων νεαρές γυναίκες ντυμένες με παραδοσιακές φορεσιές ψάλλουν τα κάλαντα για τα «σπάργανα του Χριστού».

    Το έθιμο, οι παλαιότερες γενιές, το τηρούσαν το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων στο κάθε σπίτι.

    Έθιμα - Χριστούγεννα - σπάργανα του Χριστού - Ιωάννινα

    Τα τελευταία χρόνια αναβιώνει λίγο νωρίτερα, ώστε να έχουν την ευκαιρία να το παρακολουθήσουν σχολεία της πόλης, για να γνωρίσουν οι μαθητές τις παραδόσεις του τόπου τους.

    Έθιμα - Χριστούγεννα - σπάργανα του Χριστού - Ιωάννινα

    PhysioClinic

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    Γιατί τρώμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου – Πώς καθιερώθηκε στην Ελλάδα

    Βρισκόμαστε στη  Σαρακοστής, την πιο αυστηρή περίοδο νηστείας για...

    Έξυπνοι τρόποι για να διαβάζουν περισσότερο τα παιδιά

    Μπορεί όταν τα παιδιά σας να ήταν μικρότερα να...

    Η παραγνωρισμένη συμβολή της Αϊτής στην Ελληνική Επανάσταση

    Το 1821, η εξέγερση των Ελλήνων κατά του τουρκικού...

    Αϋπνία: Ο συνδυασμός τροφών που την βγάζει νοκ άουτ

    Ακόμα μια ημέρα γεμάτη προκλήσεις έχει φτάσει στο τέλος...