Οι ελαιοπαραγωγοί της Κρήτης βρίσκονται μπροστά σε ένα κρίσιμο σταυροδρόμι, καθώς μεγάλο μέρος της φετινής παραγωγής παραμένει απούλητο, την ώρα που η τιμή έχει «κολλήσει» γύρω στα 4 ευρώ ανά κιλό. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία, περίπου το 50% της σοδειάς παραμένει στις αποθήκες, γεγονός που οδηγεί τους παραγωγούς να εξετάζουν κάθε πιθανή λύση για την αποφυγή απωλειών, με πιο σοβαρό σενάριο την τυποποίηση του προϊόντος.
Όπως προκύπτει, η κατάσταση οφείλεται σε λανθασμένες προσδοκίες για άνοδο των τιμών, οι οποίες δεν επαληθεύτηκαν, με αποτέλεσμα πολλοί παραγωγοί να μην πουλήσουν εγκαίρως. Αν και διατήρησαν μια ψύχραιμη στάση αναμονής, μόνο 20.000 από τους 50.000 τόνους που προορίζονταν για εμπορία έχουν διατεθεί στην αγορά. Οι υπόλοιποι 30.000 τόνοι κατευθύνθηκαν κυρίως σε ίδια κατανάλωση και οικείους. Η παραγωγή της περιόδου εκτιμάται στους 80.000 τόνους συνολικά, ενώ οι δημοπρασίες των συνεταιρισμών εμφανίζουν συχνά άγονα αποτελέσματα, παρά την υψηλή ποιότητα.
Προσπάθειες αποφυγής πίεσης και απόφαση για τυποποίηση
Ο Μιχάλης Καμπιτάκης, αντιπρόεδρος της Ένωσης Συνεταιριστικών Οργανώσεων Ελλάδας, επισημαίνει ότι, παρά τα προβλήματα ρευστότητας, αποφεύχθηκαν μαζικές πωλήσεις υπό πίεση, που θα οδηγούσαν σε περαιτέρω πτώση της τιμής στο λάδι. Παράλληλα, ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Εμπάρου, Γιώργος Περογιαννάκης, αποδίδει την κατάσταση στη μη σταδιακή διάθεση και στις υπερβολικές προσδοκίες για τιμές άνω των 5 ευρώ, αν και οι προσπάθειες προώθησης επικεντρώνονται πλέον στην ποιότητα.
