Σε πλήρη τροχιά υλοποίησης βρίσκονται δύο από τα σημαντικότερα επενδυτικά έργα της Σκλαβενίτης: η νέα μονάδα παραγωγής έτοιμων γευμάτων στη Μαγούλα και το Food Hall στο πρώην εργοστάσιο της Pitsos στον Ρέντη, που έχει πλέον εισέλθει στη φάση κατασκευής. Παράλληλα, ο όμιλος σχεδιάζει να επαναφέρει αυτόνομα σημεία εστίασης στη θέση της πρώην «Σπιτικής Κουζίνας» με πρώτα πιλοτικά καταστήματα μέσα στο α’ τρίμηνο του 2026, ενώ εξετάζει συστηματικά την είσοδό του στην πολωνική αγορά με χρονικό ορίζοντα λήψης απόφασης περίπου δύο ετών.
Η επανεκκίνηση της «Σπιτικής Κουζίνας» ξεκινά από τα 27 ακίνητα της παλαιότερης αλυσίδας που παραμένουν στο χαρτοφυλάκιο του ομίλου και τα οποία θα λειτουργήσουν ως βάση για την ανάπτυξη νέων καταστημάτων έτοιμου φαγητού εκτός των σούπερ μάρκετ. Το μοντέλο λειτουργίας βρίσκεται σε φάση διαμόρφωσης, με τη διοίκηση να εξετάζει τόσο το branding όσο και τη μορφή κάθε καταστήματος, χωρίς να θεωρείται δεδομένη η επαναφορά της ίδιας ονομασίας. Το προσωπικό που είχε μετακινηθεί στο δίκτυο Σκλαβενίτη αναμένεται να επιστρέψει όταν τα καταστήματα ανοίξουν, ενώ, εφόσον τα αποτελέσματα της πιλοτικής φάσης είναι θετικά, η επέκταση του δικτύου πέραν των υφιστάμενων σημείων παραμένει ανοικτό ενδεχόμενο.
Το project στηρίζεται σε τρεις ταυτόχρονες κατευθύνσεις: την ενίσχυση της κατηγορίας εντός των σούπερ μάρκετ, τη διάθεση των έτοιμων γευμάτων σε τρίτους εκτός του δικτύου της Σκλαβενίτης και τη δημιουργία αυτόνομων σημείων λιανικής. Η εμπορική του εκκίνηση προηγείται της παραγωγικής βάσης, καθώς η νέα μονάδα έτοιμων γευμάτων στη Μαγούλα αναμένεται να τεθεί σε πλήρη λειτουργία στο δεύτερο εξάμηνο του 2026. Η επένδυση εκτιμάται σε περίπου 100 εκατ. ευρώ και προβλέπει δυναμικότητα έως 250.000 μερίδες ημερησίως, λειτουργώντας ως κόμβος που θα καλύπτει τόσο τα καταστήματα του ομίλου όσο και τα εξωτερικά σημεία.
Την ίδια στιγμή, το έργο στο πρώην εργοστάσιο της Pitsos, ένα από τα μεγαλύτερα projects αστικής ανάπλασης και εμπορικής αξιοποίησης στην αγορά τροφίμου, βρίσκεται πλέον στη φάση κατασκευής μετά την ολοκλήρωση της αδειοδότησης. Η κατασκευή υλοποιείται από τη ΓΕΚ ΤΕΡΝΑ και το συγκρότημα αναμένεται να ολοκληρωθεί στις αρχές του 2027, με ενιαίο άνοιγμα και όχι σταδιακή λειτουργία. Το Food Hall αναπτύσσεται σε έκταση περίπου 50.000 τ.μ., με συνολική επένδυση που υπερβαίνει τα 150 εκατ. ευρώ.
Στον πυρήνα του θα βρίσκεται η υπεραγορά τροφίμων της αλυσίδας, ενώ το υπόλοιπο τμήμα θα διαρθρωθεί ως πολυχώρος εστίασης και γαστρονομικών δραστηριοτήτων, με περίπου 20 εστιατόρια και ειδικά διαμορφωμένο χώρο μικρών παραγωγών με οκτώ περίπτερα που θα παραχωρούνται δωρεάν και θα αλλάζουν περιοδικά, προσφέροντας στους συμμετέχοντες τη δυνατότητα δοκιμαστικής παρουσίας και ενδεχόμενης εισόδου στα ράφια των καταστημάτων. Στο κτίριο θα λειτουργήσει επίσης μουσείο αφιερωμένο στην ιστορία της Πίτσος, ενώ δεν εξετάζεται ανάπτυξη πλήρους εμπορικού κέντρου, παρά μόνο περιορισμένα υποστηρικτικά σημεία.
Όσο για τη διεθνή προοπτική, η Πολωνία παραμένει η βασική αγορά που εξετάζει ο όμιλος. Η απόφαση δεν είναι άμεση, καθώς η διοίκηση θέτει ως προϋπόθεση την ολοκλήρωση του τρέχοντος κύκλου επενδύσεων στην Ελλάδα και την πλήρη προετοιμασία του μοντέλου λειτουργίας. Η αγορά είναι ιδιαίτερα απαιτητική λόγω της υψηλής διείσδυσης των discounters, που καλύπτουν περίπου το 60% του συνόλου, αλλά και των ιστορικών παραδειγμάτων μεγάλων ευρωπαϊκών αλυσίδων που είτε δεν κατάφεραν να εδραιωθούν είτε αποχώρησαν. Για τον σκοπό αυτό έχει τοποθετηθεί επικεφαλής διεθνών δραστηριοτήτων με αρμοδιότητα τη μελέτη της πολωνικής αγοράς και την επίβλεψη της παρουσίας στην Κύπρο. Πέραν της Πολωνίας δεν εξετάζεται επί του παρόντος άλλη αγορά οργανωμένα, αν και η διοίκηση αφήνει ανοικτό ότι μπορεί να προκύψουν ευκαιρίες στην πορεία.
