Έχουν περάσει σχεδόν 15 ημέρες από τις 3 Μάϊου που ξεκίνησε να λειτουργεί ο κλάδος με τα τραπεζάκια έξω, χωρίς να έχουν ακουστεί κρούσματα για τον χώρο.
Είναι σίγουρα θετικό το ότι δεν υπάρχει μέχρι ώρας διασπορά στα καταστήματα εστίασης και δεν έχουν ακουστεί κρούσματα που να έχουν προκύψει από τη λειτουργία του κλάδου.
Αυτό βέβαια μόνο τυχαίο δεν είναι, καθώς δείχνει ότι τα μέτρα αποδίδουν. Σύμφωνα με τους επαγγελματίες του κλάδου η συντριπτική πλειοψηφία του κλάδου προσέχει για να… έχει.
Είναι χαρακτηριστικό ότι παρόλο που η ΚΥΑ για τα self test δεν υποχρεώνει πλέον τους εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα να κάνουν από δυο την εβδομάδα, στην εστίαση τα περισσότερα από τα καταστήματα κάνουν από δύο και τρία self test στους υπαλλήλους τους, με τους εργοδότες να πληρώνουν το κόστος.
Το γεγονός αυτό δείχνει ότι η εστίαση είναι αποφασισμένη να τηρήσει όχι μόνο τα μέτρα, αλλά να κάνει ότι χρειαστεί για να μειώσει τις πιθανότητες της διασποράς.
Πόσο μάλλον από τη στιγμή που ένα ενδεχόμενο κρούσμα, θα ήταν αποτρεπτικό για την ομαλή λειτουργία του καταστήματος, σε μία περίοδο που υπάρχει μια σημαντική ανταπόκριση από τον κόσμο.
