ΠΑΤΡΑ: Από που προέρχεται η τεντούρα

    Ημερομηνία:

    Και ποιος δεν γνωρίζει την τεντούρα! Είναι το παραδοσιακό «λικέρ» της Πάτρας. Η  προέλευσή της ανάγεται στον 15ο αιώνα, την εποχή της Ενετοκρατίας. Οι παλιοί Πατρινοί ονόμαζαν την τεντούρα -από το λατινικό tinctura, δηλ. βάμμα, εκχύλισμα- και «μοσχοβολήθρα», επειδή είχε έντονο άρωμα, και την έπιναν συνήθως έπειτα από ένα καλό γεύμα, σαν χωνευτικό λικέρ, αλλά και κατά τα διαλείμματα μιας κοπιαστικής αγροτικής εργασίας, κυρίως στα αλώνια. Πίνεται σκέτη ή με πάγο. Κατασκευάζεται από απόσταγμα κανέλας και γαρίφαλου. Την αναγνώριση της τεντούρας Πατρών ως προϊόντος με γεωγραφική ένδειξη έχει προωθήσει η Περιφέρεια Δυτικής! Και νομίζουμε ότι η Πάτρα αξίζει κάτι τέτοιο!

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    Δείτε φωτό: Σαν σήμερα απελευθερώθηκε η Πάτρα από τους ναζί αλλά και από τους Τούρκους

    74 χρόνια συμπληρώνονται φέτος από την  ημέρα που η...

    Στον καταυλισμό του Ριγανόκαμπου- Εκεί που ζουν οι άθλιοι των Πατρών

    Του Βασίλειου Χριστόπουλου, συγγραφέα Τώρα με τις πρώτες βροχές του...

    Ποιο κοριτσάκι από την Πάτρα αγκαλιάζει ο πρωθυπουργός;

    ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ: https://toloukoumi.gr/%cf%80%ce%bf%ce%b9%ce%bf-%ce%ba%ce%bf%cf%81%ce%b9%cf%84%cf%83%ce%ac%ce%ba%ce%b9-%ce%b1%cf%80%cf%8c-%cf%84%ce%b7%ce%bd-%cf%80%ce%ac%cf%84%cf%81%ce%b1-%ce%b1%ce%b3%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b9%ce%ac%ce%b6/

    Δάκρυσε η Ηλιάνα στο GNTM: «Μη με κάνεις να κλαίω, κρατιέμαι τόση ώρα»

    Με αυτοπεποίθηση και αποφασιστικότητα, ο 20χρονος Αναστάσιος από την...