ΠΑΤΡΑ: Από που προέρχεται η τεντούρα

    Ημερομηνία:

    Και ποιος δεν γνωρίζει την τεντούρα! Είναι το παραδοσιακό «λικέρ» της Πάτρας. Η  προέλευσή της ανάγεται στον 15ο αιώνα, την εποχή της Ενετοκρατίας. Οι παλιοί Πατρινοί ονόμαζαν την τεντούρα -από το λατινικό tinctura, δηλ. βάμμα, εκχύλισμα- και «μοσχοβολήθρα», επειδή είχε έντονο άρωμα, και την έπιναν συνήθως έπειτα από ένα καλό γεύμα, σαν χωνευτικό λικέρ, αλλά και κατά τα διαλείμματα μιας κοπιαστικής αγροτικής εργασίας, κυρίως στα αλώνια. Πίνεται σκέτη ή με πάγο. Κατασκευάζεται από απόσταγμα κανέλας και γαρίφαλου. Την αναγνώριση της τεντούρας Πατρών ως προϊόντος με γεωγραφική ένδειξη έχει προωθήσει η Περιφέρεια Δυτικής! Και νομίζουμε ότι η Πάτρα αξίζει κάτι τέτοιο!

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    Συνελήφθη 35χρονος για βιασμό

    Στη σύλληψη ενός 35χρονου άνδρα προχώρησαν οι αστυνομικές αρχές μετά...

    ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ: Η Αλιτ με τα νεκρά μωρά στην Αγγλία και η Ειρήνη με τα νεκρά μωρά στην Δυτική Ελλάδα

    ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΟΜΟΙΟΤΗΤΑ ΣΕ ΔΥΟ ΤΡΑΓΩΔΙΕΣ Oι αποκαλύψεις για την υπόθεση...

    Εκλογές ΗΠΑ: Σε “φρούριο” έχει μετατραπεί η Ουάσιγκτον (εικόνες)

    Σε «φρούριο» έχει μετατραπεί η Ουάσιγκτον, όπου κυβερνητικά κτήρια,...

    ΜΠΟΥΛΙΝΓΚ ΣΕ 10χρονο ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΤΡΑ: Ξεσπά και η μητέρα του: Του έβαλαν σακούλα στο κεφάλι

    Ένα ακόμη περιστατικό bullying από μαθητές δημοτικού σε συμμαθητή τους συνέβη την Πάτρα, όταν...
    Best Shop