Σαφή εικόνα για το τι πραγματικά ισχύει στην αγορά της εστίασης την περίοδο των γιορτών έδωσε ο εκπρόσωπος του ΣΚΕΑΝΑ, κ. Μαρθόπουλος, μιλώντας στον MAX FM, επιχειρώντας να βάλει τέλος στις υπερβολές γύρω από τις τιμές των ρεβεγιόν στην Πάτρα.
Όπως τόνισε, οι υψηλές χρεώσεις αφορούν ελάχιστα καταστήματα και μικρό αριθμό πελατών και δεν αντικατοπτρίζουν τη συνολική εικόνα της αγοράς.
Η πλειονότητα των Πατρινών, όπως είπε, διασκεδάζει σε μπαρ και χώρους εστίασης με τιμές καθημερινότητας, ενώ τα ακριβά ρεβεγιόν περιορίζονται σε λίγες εκδηλώσεις.
Παράλληλα, ανέδειξε τη δύσκολη οικονομική πραγματικότητα του κλάδου, επισημαίνοντας ότι η εστίαση λειτουργεί συχνά χωρίς κέρδος, με συσσωρευμένα χρέη, μειωμένο τζίρο και αυξημένα κόστη, εκφράζοντας την ελπίδα το 2026 να αποτελέσει χρονιά ανάκαμψης.
Ακούστε το ηχητικό:
