ΠΑΤΡΑ: Μέχρι και 4,10 το πιτόγυρο… αλλά φθηνότερο από άλλες πόλεις

    Ημερομηνία:

    Η άνοδος στις τιμές των πρώτων υλών και το αυξημένο κόστος λειτουργίας των καταστημάτων έχουν επηρεάσει ακόμα και το πιο… αγαπημένο φαγητό των Πατρινών: το πιτόγυρο και τα σουβλάκια.

    Σήμερα στην Πάτρα μια πίτα με γύρο κυμαίνεται από 3,20 € σε συνοικιακά ψητοπωλεία έως και 4,10 € σε κεντρικά καταστήματα.

    Το καλαμάκι (χοιρινό ή κοτόπουλο) πωλείται περίπου στα 2,20–2,40 €, ενώ σε ορισμένα μαγαζιά βρίσκουμε ακόμα πιο χαμηλές τιμές.

    Οι παραπάνω τιμές ωστόσο, διαμορφώνονται από το αν κάποιος πελάτης θα επιλέξει να πάρει την παραγγελία του διά ζώσης ή μέσω μιας πλατφόρμας.

    Ειδικότερα, στην πρώτη περίπτωση ισχύουν πιο χαμηλές τιμές σε αντίθεση με τη δεύτερη όπου μπαίνει “καπέλο”, συνήθως κοντά στα 20 λεπτά ανά τεμάχιο.

    «Πετάει» το πιτόγυρο στην Πάτρα - Πού κυμαίνονται οι τιμές για το αγαπημένο Street Food

    Η έξοδος που κάποτε ήταν η πιο οικονομική επιλογή, σήμερα κοστίζει πολύ περισσότερο.

    Η αύξηση στις τιμές δεν είναι τυχαία…

    Το κρέας, τα λαχανικά και οι υπόλοιπες πρώτες ύλες έχουν ακριβύνει σημαντικά.

    Τα λειτουργικά έξοδα (ρεύμα, μισθοί, ενοίκια, κάρβουνα) πιέζουν προς τα πάνω το τελικό κόστος ενώ οι προμήθειες για POS, το delivery, οι συσκευασίες και οι λαδόκολλες προστίθενται στον λογαριασμό.

    «Πετάει» το πιτόγυρο στην Πάτρα - Πού κυμαίνονται οι τιμές για το αγαπημένο Street Food

    Παρά την αύξηση, η Πάτρα θεωρείται ακόμα από τις πιο οικονομικές πόλεις στην Ελλάδα όσον αφορά το σουβλάκι και την πίτα, αφού στην Αθήνα και σε άλλες μεγάλες πόλεις οι τιμές είναι αισθητά υψηλότερες.

    Χαρακτηριστικό παράδειγμα η περίπτωση του Ηρακλείου όπου το πιτόγυρο «έσπασε» το φράγμα των 6 ευρώ.

    Το ερώτημα που τίθεται πλέον είναι αν το αγαπημένο φαγητό θα παραμείνει προσιτό για όλους ή αν θα εξελιχθεί σε είδος πολυτελείας.

    GLEARNET

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    Χριστίνα Αλεξοπούλου για τα 51 χρόνια της ΝΔ: Σταθερή στις απόψεις μου, σταθερά στη σωστή πλευρά της ιστορίας

    Από τον Εθνάρχη, Κωνσταντίνο Καραμανλή, που σφράγισε την αποκατάσταση...

    ΠΟΤΕ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΑ ΑΓΟΡΑΖΟΥΜΕ: Κάθε ψάρι… στον καιρό του

    Σεπτέμβριος: Εν αφθονία είναι η αθερίνα, ο γαύρος, οι ζαργάνες,...

    Ο πιο τρομερός βιαστής στην ιστορία του Ηνωμένου Βασιλείου

    Ένας Ινδονήσιος που καταδικάστηκε από το δικαστήριο του Μάντσεστερ...