Ο ΣΚΕΑΝΑ ολοκλήρωσε τις επαφές του θεσμικά με όλους τους εμπλεκόμενους υπηρεσιακούς παράγοντες σχετικά με την προστασία της οργανωμένης εστίασης κατά την διάρκεια της κορύφωσης των εκδηλώσεων του Πατρινού Καρναβαλιού. Σε όλες τις συναντήσεις καθώς και στις ευρείες συσκέψεις υπήρξε ταύτιση των θέσεων του ΣΚΕΑΝΑ ενώ όπως τονίστηκε οι υπαίθριες ψησταριές απαγορεύονται για ΟΛΟΥΣ. Ψητοπωλεία, εστιατόρια, μαγειρεία, fast food και φυσικά καφετέριες, bar, restaurant -bar, bistro. Αυτονόητα για όλες τις άλλες επιχειρήσεις μίνι μάρκετ , εμπορικά κ.α που γίνονται ψητοπωλεία ημέρας. Το θέμα είναι ότι τα παραπάνω δεν θα τηρήσουν ούτε τα μέλη του ΣΚΕΑΝΑ. Γιατί τόσο την Τσικνοπέμπτη, όσο και το καρναβαλικό τριήμερο η πόλη… θα τσικνίζει! Και ποιος θα τους καταγγείλλει και που; Το μεγάλο προβλημα φυσικά είναι και για τους κατόχους ψησταριών που φθάνουν από την Αθήνα για να ψήσουν… σε όποιον δρόμο βρουν, ενώ επειδή δεν έχουν.…. φριτέζες. Κουβαλούν τηγανητές πατάτες σε μεγάλα ταψιά που τα έχουν βάλει στο πορτμπαγκάζ των αυτοκινήτων τους… από την Αθήνα! «Βρώμικο» με όλη την σημασία της λέξης! Ειδικά για τα καταστήματα πάντως η παράβαση του νόμου, αφορά τροποποίηση της άδειας λειτουργίας και μπορεί να επιβληθεί μέχρι και η αφαίρεση αυτής. «Είναι βέβαιο πως θα γίνει τεράστια προσπάθεια ελέγχου των πλανόδιων πωλητών ειδών εστίασης ,ώστε να προστατευθεί πρωτίστως η δημόσια υγεία από ακατάλληλα τρόφιμα και ποτά καθώς και η δουλειά όλων μας» όπως δήλωσε και ο Πρόεδρος του ΣΚΕΑΝΑ κ. Γιατράς επισημαίνοντας πως «έχουμε την ευκαιρία και την ευθύνη που μας αναλογεί, να αλλάξουμε μια εικόνα που προσβάλει την εστίαση, τον θεσμό του Πατρινού Καρναβαλιού και την πόλη μας»! Πάντως μάλλον η πρόθεση του ΣΚΕΑΝΑ θα μείνει… πρόθεση, καθώς ακόμη και μέλη του.. θα ψήνουν υπαίθρια!
