Εγκατέλειψε τα εγκόσμια αργά το βράδυ της Κυριακής μετά από γενναία πολύμηνη μάχη με την ασθένειά της η Νίκη Μανωλοπούλου, σύζυγος του προέδρου του Υπεραστικού ΚΤΕΛ Ανδρέα Μανωλόπουλου.
Η αξιαγάπητη εκλιπούσα «έφερε» την κρητική λεβεντιά και παράδοση στην Πάτρα και ευτύχησε να ζήσει μέσα στο άψογο οικογενειακό οικοδόμημά της.
Ηταν 15 Ιουλίου 1962. Εξήντα χρόνια πριν η όμορφη κρητικιά Νίκη Βουτσαδάκη, κόρη και αδελφή οπτικών δημιουργών και απόφοιτος της γαλλικής σχολής καλογραιών Sain Joseph – γειτόνισσα με τον Κωνσταντίνο Μητσοτάκη και συμμαθήτρια με τις αδελφές του, παντρεύεται στην Χαλέπα των Χανίων τον νεαρό Πατρινό Ανδρέα Μανωλόπουλο. Εκτοτε , η ευγενής, καλόψυχη και χαρούμενη κυρία Νίκη ζει στην Πάτρα, μια πόλη που αγάπησε και την αγάπησε. Αλλωστε η μητέρα της Τασία Πέττα ήταν Πατρινιά με καταγωγή από το Σούλι.
Η γνωριμία της με τον Ανδρέα σηματοδότησε, κατά κάποιο τρόπο, την επιστροφή στις ρίζες και τη δημιουργία μιας όμορφης οικογένειας που μεγάλωσε με τη γέννηση των κοριτσιών τους, της Νανάς, συζύγου του οδοντίατρου Ηλία Κουβέλη, και της Τασίας, συζύγου του Νίκου Νικολόπουλου. Γνώρισε εγγόνια και δισέγγονα και είχε την τύχη να έχει την οικογένεια κοντά της.
Εζησε χαρές και λύπες με βαρύτερη την απώλεια της πολυαγαπημένης της συνονόματης εγγονής Νίκης. Πάντα φιλόξενη, με την αυθεντική έννοια της κρητικής φιλοξενίας, περιποιητική, άριστη μαγείρισσα, είχε το σπίτι ανοιχτό όπως και την καρδιά της.
Η μάχη που έδωσε τους τελευταίους μήνες ήταν άνιση και σκληρή αλλά την έδωσε με γενναιότητα και λεβεντιά όπως ταιριάζει σε μια Κρητικιά.
Η κηδεία της θα γίνει σήμερα στις 5μ.μ. από τον ιερό Ναό του Αγίου Ανδρέα.