«Φως στο τούνελ» αρχίζουν να βλέπουν τα καταστήματα εστίασης τις τελευταίες ημέρες, με τον καιρό να είναι σύμμαχος, το λιανεμπόριο να έχει ανοίξει και τον κόσμο να κυκλοφορεί περισσότερο στο κέντρο αλλά και στα προάστια του Δήμου Πατρέων.
Μια βόλτα στους κεντρικούς εμπορικούς δρόμους της πόλης μπορεί να φέρει αισιοδοξία στον οποιονδήποτε. Ακόμα και καταστήματα εστίασης, που τουλάχιστον μέχρι το Πάσχα δεν μπορούν να σερβίρουν τους πελάτες τους παρά μόνο να παραδίδουν σε πακέτο καφέδες, φαγητά και ποτά, έχουν ξεκινήσει να λειτουργούν ξανά, δίνοντας «αέρα ζωής» στην ατμόσφαιρα.
Επικοινωνήσαμε με τον πρόεδρο του Συλλόγου Καταστημάτων Εστίαση και Αναψυχής του νομού Αχαΐας Σπύρο Στεργίου για να μας δώσει μια εικόνα με πιο ακριβή στοιχεία για τα όσα επικρατούσαν το προηγούμενο διάστημα, τι συμβαίνει σήμερα αλλά και μια εκτίμηση για τις επόμενες ημέρες μέχρι να επιτραπεί η κανονική λειτουργία της εστίασης.
«Με βάση τις εκτιμήσεις που έχουμε και τα πρώτα ανεπίσημα στοιχεία, στην Αχαΐα κατά το lockdown, λειτούργησε περίπου το 20% των καταστημάτων εστίασης αφού πρώτα προσαρμόστηκε στα δεδομένα. Από αυτό το 20%, τα μισά περίπου καταστήματα προσέφεραν φαγητό σε πακέτο και τα υπόλοιπα με καφέ, ποτό και κοκτέιλ» αναφέρει ο κ. Στεργίου, ενώ σχετικά με το αν άνοιξαν νέες επιχειρήσεις από το Νοέμβριο τονίζει: «Ηταν τέτοιες οι συνθήκες που οι νέες ενάρξεις ήταν ελάχιστες. Παρόλα αυτά, οι πέντε επιχειρήσεις που ξεκίνησαν τη λειτουργία τους την περίοδο του lockdown, προσπάθησαν να επωφεληθούν της τάσης του κόσμου για παραγγελίες στο σπίτι ή για παραλαβές σε πακέτο».
Τα δεδομένα αλλάζουν, ιδιαίτερα από τη στιγμή που τα καταστήματα λιανεμπορίου άνοιξαν τις πόρτες τους και υποδέχονται καταναλωτές. Ετσι, οι ιδιοκτήτες καταστημάτων εστίασης του κέντρου βρήκαν την ευκαιρία να ξεκινήσουν τη λειτουργία τους.
