Τα μανταρίνια, τα οποία συγκαταλέγονται στη λίστα με τα πιο αγαπημένα και διάσημα εσπεριδοειδή, έχουν περισσότερα να προσφέρουν από ό,τι ίσως νομίζαμε.
Με τη γλυκιά τους γεύση, το ζουμερό τους χυμό και τη γεμάτη αντιοξειδωτικάσύνθεση τους, είναι η ιδανική επιλογή για να ενισχύσουμε την υγεία μας, ειδικά τώρα που είναι η εποχή τους.
1. Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά: Μικρά αλλά ισχυρά
Τα μανταρίνια είναι μικρά σε μέγεθος, αλλά γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Παρά την μικρή τους ποσότητα σε σχέση με άλλα εσπεριδοειδή, όπως τα πορτοκάλια, αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημακαι προστατεύει τον οργανισμό από τις ασθένειες. Τα μανταρίνια παρέχουν επίσης κάλιο και βιταμίνεςτου συμπλέγματος Β, όπως B1, B6 και B9, που είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία του οργανισμού.
Οι έρευνες δείχνουν ότι η βιταμίνη C βοηθά στην παραγωγή των Τ-κυττάρων, τα οποία είναι υπεύθυνα για την προστασία από ιούς και βακτήρια. Με την κατανάλωση μανταρινιών, μπορείτε να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας για να καταπολεμά πιο αποτελεσματικά τις λοιμώξεις και να παραμείνετε υγιείς.
2. Φυσικά αντιοξειδωτικά για την ενίσχυση του εγκεφάλου
Τα αντιοξειδωτικά των μανταρινιών, όπως η βιταμίνη C και η νομπιλετίνη, προστατεύουν τον εγκέφαλο από χρόνιες ασθένειες όπως η νόσος Αλτσχάιμερ και η νόσος Πάρκινσον. Οι έρευνεςαναφέρουν ότι τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία των εγκεφαλικών κυττάρων από τη ζημιά που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Έτσι, τα μανταρίνια μπορούν να συμβάλλουν στην προστασία της πνευματικής υγείας και στην πρόληψη γνωστικών διαταραχών.
3. Αναζωογονούν την επιδερμίδα
Η βιταμίνη C, που βρίσκεται σε αφθονία στα μανταρίνια, προάγει τη σύνθεση κολλαγόνου στο σώμα, βοηθώντας στην αναγέννηση του δέρματος. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα πιο υγιή, νεανικά και σφιχτά αποτελέσματα για το δέρμα. Η κατανάλωση μανταρινιών μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των ρυτίδων και της χαλάρωσης του δέρματος, μειώνοντας τα σημάδια γήρανσης και ενισχύοντας την υγιή όψη του προσώπου σας.
4. Υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς
Τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν τα μανταρίνια, όπως η βιταμίνη C και οι φλαβονοειδείς ενώσεις, προάγουν την υγεία της καρδιάς. Έρευνεςεπισημαίνουν ότι η βιταμίνη C μπορεί να μειώσει τους παράγοντες κινδύνου για καρδιοπάθειες, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος. Επίσης, άλλες ενώσεις στα μανταρίνια, όπως η τανγκερετίνη και η νομπιλετίνη, μπορεί να συμβάλλουν στη μείωση των επίπεδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, προστατεύοντας έτσι την καρδιά από την αθηροσκλήρωση.
5. Πολύ εύκολα στην καθημερινότητά μας
Τα μανταρίνια είναι φρούτα που μπορείτε να προσθέσετε εύκολα στη διατροφή σας. Μπορείτε να τα φάτε σκέτα, να τα προσθέσετε σε σαλάτες ή να τα χρησιμοποιήσετε σε smoothies και χυμούς για μια γλυκιά και θρεπτική απόλαυση.
* Πηγή: Vita
