Εδώ και χρόνια συμβαίνει όμως μετά το μπαράζ των ανατιμήσεων οι Πατρινοί… έχουν σηκώσει τα χέρια ψηλά! Η ακρίβεια και οι πληθωριστικές πιέσεις οδηγούν τους καταναλωτές σε νέες αγοραστικές συνήθειες, «κυνηγώντας» πιο φθηνά προϊόντα και προσφορές. Την ώρα που οι τιμές αυξάνονται διαρκώς, οι Πατρινοί συνεχίζουν αναζητούν τρόπους ώστε να περιορίσουν το κόστος, ενώ ορισμένες από τις νέες τάσεις που αναδεικνύονται κατά τις αγορές τους, αναδιαμορφώνουν το τοπίο και συνολικά στην αγορά. Στο πλαίσιο αυτό, επιχειρήσεις του οργανωμένου λιανεμπορίου και προμηθευτές, αναγνωρίζοντας ένα νέο μοντέλο καταναλωτή που διαμορφώνεται έπειτα από τις διαδοχικές κρίσεις (υγειονομική και ενεργειακή) των τελευταίων ετών επιχειρούν να προσαρμοστούν στα καινούρια δεδομένα. Η τάση που κυριαρχεί πλέον στην αγορά, η οποία ουσιαστικά επανεμφανίστηκε μετά την περίοδο της δεκαετούς κρίσης, είναι η άνοδος των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας. Το μερίδιό τους επί των συνολικών πωλήσεων ανεβαίνει σταθερά κατά τη διάρκεια του τελευταίου 1,5 χρόνου, κάτι που αποτυπώνεται και στις πωλήσεις και τις απώλειες σε όγκο που έχουν τα αντίστοιχα επώνυμα. Η «Πολιτεία» επισκέφθηκε super market στην Ιταλία και την Γαλλία. Την Ρώμη, το Μιλάνο, την Νίκαια και την Λυών! Οι τιμές των προϊόντων σε super market ίδιας αλυσίδας είναι σχεδόν οι ίδιες! Εστω και αν ο βασικός μισθός του Γάλλου είναι διπλάσιος από αυτόν του Ελληνα. Όμως τα συσκευασμένα τυριά και τα αλλαντικά είναι φθηνότερα, όπως και τα προϊόντα άρτου. Ακόμη και τα γλυκίσματα. «Τσιμπημένες» ήταν μόνο οι τιμές στα φρούτα, ενώ και το γάλα (κυρίως της Αυστρίας) ήταν πολύ φθηνότερο από το Ελληνικό! Πιο φθηνό και το ανθρακούχο νερό αλλά και τα δημητριακά!
Κ.Φ.
