flamis.gr
Ενημερωτικό Portal, Πάτρα, Αχαΐα

ΠΥΡΓΟΣ: Λουκέτο μετά από 120 χρόνια στο ζαχαροπλαστείο Λίντο

Έκλεισε το ζαχαροπλαστείο «Λίντο» στον Πύργο
Τέλος σε μια γλυκιά ιστορία 120 ετών!

«1901-2021… 120 ΧΡΟΝΙΑ ΛΙΝΤΟ… Ένας μεγάλος κύκλος συνεχούς λειτουργίας κλείνει. Ευχαριστούμε!»…

…με τα παραπάνω λόγια από την Διεύθυνση του καταστηματος γράφτηκε ο επίλογος μιας από τις πιο γνωστές επιχειρήσεις της πόλης του Πύργου, του ζαχαροπλαστείου «Λίντο», που είχε συνδέσει την λειτουργία του με την νεότερη ιστορία της πρωτεύουσας της Ηλείας

Σύμφωνα με πληροφορίες η συνταξιοδότηση των τεχνιτών που εργάζονταν στο «Λίντο» και η μη ύπαρξη διάδοχης κατάστασης έπαιξαν τον βασικό ρόλο ώστε να παρθεί η απόφαση να σταματήσει τη λειτουργία του…

Από το 1995 το «Λίντο» βρισκόταν στην οδό Εθνικής Αντιστάσεως απ` όπου είχε μεταφερθεί από την οδό Γερμανού (και Κανάρη), σημείο όπου είχε ξεκινήσει την λειτουργία του και την ξεχωριστή διαδρομή του στην ιστορία της πόλης…
Τα γλυκά του περίφημα σε γεύση, με το προφιτερόλ να χαρακτηρίζεται ως… θρυλικό, οι λουκουμάδες, το γαλακτομπούρεκο, το κανταΐφι, οι πάστες, τα γλυκά του κουταλιού, το παγωτό του και πολλά άλλα γλυκίσματα παραμένουν αξέχαστα στη μνήμη και τους ουρανίσκους των Πυργιωτών…

Δεν ήταν μόνο τα γλυκά, όμως, αφού το «Λίντο» επί της Γερμανού αποτελούσε στέκι όπου συναντιόντουσαν κάτοικοι του Πύργου όλων των ηλικιών (οικογένειες αλλά και νεότεροι που έδιναν εκεί ραντεβού, δημιουργώντας μοναδική ατμόσφαιρα στο εσωτερικό του νεοκλασικού κτιρίου (που σήμερα στεγάζει άλλη επιχείρηση), στο οποίο –εκτός από τα γλυκά- δέσποζαν τα μαρμάρινα τραπεζάκια…

Ένα κομμάτι της ιστορίας του Πύργου –της πιο γλυκιάς ίσως- σταμάτησε να αποτελεί μέρος της καθημερινότητας και των συνηθειών των κατοίκων του αφήνοντας αμέτρητες (γλυκές) αναμνήσεις…