Τρία νέα «καλάθια του νοικοκυριού» αναμένεται να ξεκινήσουν το προσεχές διάστημα, ενόψει της Σαρακοστής και των εορτών του Πάσχα… Έτσι, μετά το καλάθι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, το υπουργείο Ανάπτυξης σχεδιάζει ένα καλάθι με νηστίσιμα λόγω Σαρακοστής, ένα καλάθι με τα είδη που αφορούν στο πασχαλινό τραπέζι, ενώ ενεργοποιείται και πάλι το καλάθι για τα παιδιά, το οποίο θα περιλαμβάνει παιχνίδια και πασχαλινές λαμπάδες.
Το σαρακοστιανό καλάθι αναμένεται να είναι έτοιμο τις τελευταίες μέρες του Φεβρουαρίου, δηλαδή, λίγες μέρες πριν την Καθαρά Δευτέρα, ενώ όσο πλησιάζουμε προς τη Μεγάλη Εβδομάδα θα ενταχθούν σε αυτό και προϊόντα που αφορούν στο εορταστικό τραπέζι και έτσι θα εξελιχθεί σε καλάθι του Πάσχα.
Με τον τρόπο αυτό και πιθανότατα μέσα στις εκλογές, αφού οι πιθανότερες ημερομηνίες διεξαγωγής είναι στις αρχές Απριλίου, η κυβέρνηση επιδιώκει να μειώσει το κόστος των αγορών και να συμβάλλει στην ανάσχεση της ακρίβειας. Όλα αυτά, την ώρα που οι πρώτες ενδείξεις δείχνουν ότι τα σαρακοστιανά θα βγουν στην αγορά σε πολύ ακριβότερες τιμές σε σχέση με έναν χρόνο πριν.
Πάντως στην αγορά της Δυτικής Ελλάδος , από τους καταναλωτές έχει ξεκινήσει το ενδιαφέρον και η αναζήτηση για τα προϊόντα της Σαρακοστής, καθώς φαίνεται πως έστω και με δυσκολία ο κόσμος θα τηρήσει το έθιμο με τους επαγγελματίες του χώρου να αναφέρουν ότι η αγοραστική κίνηση αναμένεται να ξεκινήσει σιγά- σιγά από τα μέσα της ερχόμενης εβδομάδας και θα κορυφωθεί ανήμερα της Καθαράς Δευτέρας όπου τα καταστήματα είναι ανοικτά. Την τιμητική τους φέτος, θα έχουν ο χαλβάς, τα όσπρια, τα τουρσιά αλλά και θαλασσινά όπως γαρίδες, χταπόδια και σουπιές, ενώ στην κορύφωση των ημερών θα κινηθούν περισσότερο οι συσκευασμένες ταραμοσαλάτες, η λαγάνα και ο ταραμάς.
