Μικρή μείωση σημειώνουν οι τιμές προϊόντων στα σούπερ μάρκετ τον Ιούλιο 2025, καταγράφοντας ποσοστό -0,24% σε σχέση με τον Ιούνιο του ίδιου έτους. Την ίδια στιγμή, στο κυλιόμενο 12μηνο, δηλαδή το διάστημα από τον Αύγουστο 2024 έως τον Ιούλιο 2025, οι τιμές εμφανίζουν οριακή άνοδο κατά 0,56% συγκριτικά με το προηγούμενο δωδεκάμηνο.
Τα στοιχεία αυτά προέρχονται από τη μηνιαία έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), που εστιάζει στις μεγάλες αλυσίδες του οργανωμένου λιανεμπορίου.
Πιο συγκεκριμένα, ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ διαμορφώθηκε στο +1,84% τον Ιούλιο 2025, σε σύγκριση με τον Ιούλιο 2024. Η μεταβολή αυτή είναι παρόμοια με εκείνη του Ιουνίου 2025, όπου είχε διαμορφωθεί στο 1,78%. Σημειώνεται ότι η μεταβολή των τιμών σε μηνιαία βάση παραμένει οριακά πτωτική, με τη μικρή μείωση της τάξης του -0,24% από Ιούνιο σε Ιούλιο φέτος, ενώ το συνολικό δωδεκάμηνο (Ιούλιος 2024-Ιούνιος 2025) καταγράφει αύξηση +0,56%.
Κατηγορίες με τις μεγαλύτερες μειώσεις τιμών
Τον Ιούλιο 2025 σε σύγκριση με ένα χρόνο πριν, σημαντικότερες μειώσεις καταγράφηκαν στις παρακάτω κατηγορίες:
- Απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού: -6,85%
- Τρόφιμα παντοπωλείου: -5,63%
- Τροφές & είδη για κατοικίδια: -3,37%
- Χαρτικά, καλλυντικά & είδη προσωπικής υγιεινής: -2,15%
- Είδη μιας χρήσης & οικιακά είδη: -1,24%
Οι παραπάνω μειώσεις, σύμφωνα με την έρευνα, σχετίζονται τόσο με τη σταδιακή ομαλοποίηση της αγοράς, όσο και με τις χαμηλότερες τιμές παραγωγού σε ορισμένα προϊόντα, όπως το ελαιόλαδο.
Στον αντίποδα, σημαντικές αυξήσεις καταγράφηκαν σε:
- Φρέσκα κρέατα: +9,63%
- Μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη: +9,39%
- Είδη πρωινού & ροφήματα: +8,40%
- Φρέσκα φρούτα και λαχανικά: +5,29%
- Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά: +4,49%
Η μεγαλύτερη μείωση παρατηρήθηκε στα απορρυπαντικά, στα είδη καθαρισμού και στα τρόφιμα παντοπωλείου, κυρίως λόγω και της αποκλιμάκωσης στην τιμή του ελαιόλαδου.
