Συνταγή για αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας

    Ημερομηνία:

    Αν αγαπάς την γαλοπούλα μπορείς να φτιάξεις σήμερα γευστικά και ζουμερά μπιφτέκια.

    Συστατικά

    1 κιλό κιμά γαλοπούλας

    250 γρ. ψωμί του τόστ, μουλιασμένο σε γάλα
    2 κ.σ. ελαιόλαδο
    1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
    2-3 μέτρια καρότα τριμμένο
    4 κ. σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
    1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
    ξύσμα από 1 μέτριο λεμόνι
    1 αυγό
    αλάτι
    πιπέρι

    Τρόπος Μαγειρέματος

    Ρίχνεις ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρεις το κρεμμύδι και το καρότο σε χαμηλή θερμοκρασία για 10 περίπου λεπτά
    Προσθέτεις τον μαϊντανό και συνεχίζεις το σοτάρισμα για 1 λεπτό ακόμη ανακατεύοντας
    Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς
    Πλάθεις καλά τον κιμά με τα χέρια σου
    Τρίβεις καλά τις φέτες του τοστ
    Στο μπολ με τον κιμά προσθέτεις όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνεις καλά τα μπιφτέκια μέχρι να ομογενοποιηθούν
    Τα πλάθεις σε στρογγυλό σχήμα και τα τηγανίζεις για 1-2 λεπτά
    Στη συνέχεια θα βάζεις σε ένα ταψί και τα ψήνεις για 20 περίπου λεπτά
    Τα σερβίρεις ζεστά.

    Φλίγκος

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    Μύκητες: Η αόρατη απειλή «που μας τρώει από μέσα» – Πόσο πιθανό είναι να ζήσουμε πραγματικά το «The Last of Us»

    ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ: https://ygeiasthemata.gr/%ce%bc%cf%8d%ce%ba%ce%b7%cf%84%ce%b5%cf%82-%ce%b7-%ce%b1%cf%8c%cf%81%ce%b1%cf%84%ce%b7-%ce%b1%cf%80%ce%b5%ce%b9%ce%bb%ce%ae-%cf%80%ce%bf%cf%85-%ce%bc%ce%b1%cf%82-%cf%84%cf%81%cf%8e%ce%b5%ce%b9/

    Ακρίβεια: Από το Φθινόπωρο η εφαρμογή για τις καταγγελίες καταναλωτών – Σε ποια προϊόντα αναμένονται αυξήσεις

    Για τη μάχη κατά της ακρίβειας μίλησε ο Γενικός Γραμματέας Εμπορίου,...

    Γαμπρός το έσκασε από τη γαμήλια δεξίωση – Εγκατέλειψε τη νύφη για την ξαδέλφη της λίγα λεπτά μετά την τελετή

    Η Kylie, μια γυναίκα από την Αυστραλία, εμφανίστηκε στην ραδιοφωνική...