Συνταγή για αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας

    Ημερομηνία:

    Αν αγαπάς την γαλοπούλα μπορείς να φτιάξεις σήμερα γευστικά και ζουμερά μπιφτέκια.

    Συστατικά

    1 κιλό κιμά γαλοπούλας

    250 γρ. ψωμί του τόστ, μουλιασμένο σε γάλα
    2 κ.σ. ελαιόλαδο
    1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
    2-3 μέτρια καρότα τριμμένο
    4 κ. σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
    1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
    ξύσμα από 1 μέτριο λεμόνι
    1 αυγό
    αλάτι
    πιπέρι

    Τρόπος Μαγειρέματος

    Ρίχνεις ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρεις το κρεμμύδι και το καρότο σε χαμηλή θερμοκρασία για 10 περίπου λεπτά
    Προσθέτεις τον μαϊντανό και συνεχίζεις το σοτάρισμα για 1 λεπτό ακόμη ανακατεύοντας
    Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς
    Πλάθεις καλά τον κιμά με τα χέρια σου
    Τρίβεις καλά τις φέτες του τοστ
    Στο μπολ με τον κιμά προσθέτεις όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνεις καλά τα μπιφτέκια μέχρι να ομογενοποιηθούν
    Τα πλάθεις σε στρογγυλό σχήμα και τα τηγανίζεις για 1-2 λεπτά
    Στη συνέχεια θα βάζεις σε ένα ταψί και τα ψήνεις για 20 περίπου λεπτά
    Τα σερβίρεις ζεστά.

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    Αλκοόλ – Νοθεία: Ποια ποτά νοθεύονται περισσότερο – Πώς θα το καταλάβετε

    Για την αυξημένη νοθεία που παρατηρείται τον τελευταίο καιρό, κυρίως μετά την ανατίμηση...

    ΑΧΑΪΑ: Παραλία με κρυστάλλινα νερά (φωτο+video)

    Ο νομός Αχαΐας έχει να φημίζεται για τις υπέροχες...

    Έρευνα του ΙΣΑ: Ποιες αιτίες οδηγούν στην κατανάλωση αντιβιοτικών;

    Απογοητευτικά συνεχίζουν να είναι τα στοιχεία για την υπερκατανάλωση αντιβιοτικών και την...

    ΠΑΤΡΑ: Αυτός είναι ο επιχειρηματίας που θα ανοίξει νέο μαγαζί στο παλιό Abraco στη Ρήγα Φεραίου

    ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ: https://toloukoumi.gr/%cf%80%ce%b1%cf%84%cf%81%ce%b1-%ce%b1%cf%85%cf%84%cf%8c%cf%82-%ce%b5%ce%af%ce%bd%ce%b1%ce%b9-%ce%bf-%ce%b5%cf%80%ce%b9%cf%87%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b7%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%af%ce%b1%cf%82-%cf%80%ce%bf/