Συνταγή για κρεμώδη αυγά σκραμπλ με τυρί κότατζ – Ιδανική επιλογή για ένα θρεπτικό πρωινό γεύμα

    Ημερομηνία:

    Αυτά τα αυγά με τυρί κότατζ αποτελούν μια ευχάριστη εναλλακτική από τα συνηθισμένα scrambled eggs. Ταιριάζει τέλεια με μια φέτα ντομάτας και γαλοπούλας για ένα νόστιμο και γρήγορο πρωινό χαμηλό σε υδατάνθρακες.

    Υλικά για τη συνταγή

    • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
    • 4 μεγάλα αυγά, χτυπημένα
    • ¼ φλιτζάνι τυρί κότατζ
    • 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​σχοινόπρασο ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
    • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι, κατά βούληση

    Οδηγίες

    1. Συγκεντρώστε όλα τα υλικά.
    2. Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
    3. Ρίξτε τα χτυπημένα αυγά στο τηγάνι και αφήστε τα να μαγειρευτούν χωρίς να τα ανακατέψετε μέχρι να σφίξει ο πάτος των αυγών, για 1-2 λεπτά.
    4. Ανακατέψτε το τυρί κότατζ (cottage cheese) και το σχοινόπρασο στα αυγά και αλατοπιπερώστε.
    5. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι τα αυγά να δέσουν, για άλλα 3-4 λεπτά.

     

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    Αλκοόλ – Νοθεία: Ποια ποτά νοθεύονται περισσότερο – Πώς θα το καταλάβετε

    Για την αυξημένη νοθεία που παρατηρείται τον τελευταίο καιρό, κυρίως μετά την ανατίμηση...

    ΑΧΑΪΑ: Παραλία με κρυστάλλινα νερά (φωτο+video)

    Ο νομός Αχαΐας έχει να φημίζεται για τις υπέροχες...

    Έρευνα του ΙΣΑ: Ποιες αιτίες οδηγούν στην κατανάλωση αντιβιοτικών;

    Απογοητευτικά συνεχίζουν να είναι τα στοιχεία για την υπερκατανάλωση αντιβιοτικών και την...

    ΠΑΤΡΑ: Αυτός είναι ο επιχειρηματίας που θα ανοίξει νέο μαγαζί στο παλιό Abraco στη Ρήγα Φεραίου

    ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ: https://toloukoumi.gr/%cf%80%ce%b1%cf%84%cf%81%ce%b1-%ce%b1%cf%85%cf%84%cf%8c%cf%82-%ce%b5%ce%af%ce%bd%ce%b1%ce%b9-%ce%bf-%ce%b5%cf%80%ce%b9%cf%87%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b7%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%af%ce%b1%cf%82-%cf%80%ce%bf/