Συνταγή για σαλάτα τόνου με αβοκάντο – Μια φρέσκια και υγιεινή επιλογή

    Ημερομηνία:

    Αναβαθμίστε μια κονσέρβα τόνου φτιάχνοντας αυτή την εύκολη συνταγή για σαλάτα με τόνο και αβοκάντο. Αυτή η σαλάτα συνδυάζει την κρεμώδη υφή του αβοκάντο με τη δροσερή τραγανότητα της ρόκας και του αγγουριού, ενώ το λεμόνι και η φέτα προσθέτουν μια ισορροπημένη γεύση.

    Υλικά για τη συνταγή

    • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
    • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
    • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
    • 2 μεσαία αβοκάντο, κομμένα σε κύβους (περίπου 2 ½ φλιτζάνια)
    • 2 κονσέρβες τόνου σε ελαιόλαδο
    • 4 φλιτζάνια καρδιές ρόκας
    • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αγγούρι
    • ⅓ φλιτζάνι τριμμένη φέτα
    • ¼ φλιτζάνι αμύγδαλο τριμμένο
    • ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ελιές
    • 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός

    Οδηγίες για τη συνταγή

    1. Αναμείξτε το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τα αβοκάντο και ανακατέψτε απαλά για να καλυφθούν καλά.
    2. Προσθέστε τον τόνο, τη ρόκα, το αγγούρι, τη φέτα, το αμύγδαλο, τις ελιές και τον μαϊντανό στο μείγμα του αβοκάντο. Ανακατέψτε απαλά.
    3. Σερβίρετε αμέσως ή αποθηκεύστε στο ψυγείο για έως και 1 ώρα.

     

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    Φθινόπωρο πληρωμών για τα αναδρομικά – Τέσσερις κατηγορίες συνταξιούχων στην «ουρά»

    Οι συνταξιούχοι αναμένουν τις πληρωμές των αναδρομικών, με τον ΕΦΚΑ να...

    Δείτε ποια μεταχειρισμένα αυτοκίνητα αγοράζουν οι Έλληνες

    Με θετικό πρόσημο κινείται η αγορά των μεταχειρισμένων αυτοκινήτων στην Ελλάδα...

    H γήρανση του πληθυσμού, ευκαιρία για ανάπτυξη (πίνακας)

    Να μετατρέψει το πρόβλημα της γήρανσης του πληθυσμού σε… ευκαιρία και...