ΣΥΝΤΑΓΗ: Τραγανές μελιτζάνες στο φούρνο με παρμεζάνα

    Ημερομηνία:

    Συνταγή για τραγανές μελιτζάνες, παναρισμένες με παρμεζάνα, αυγό και φρυγανιά, ψημένες στο φούρνο, χωρίς τηγάνια και περιττά λάδια. Οι πιο τραγανές μελιτζάνες, καλύτερες και από τηγανιτές πατάτες για ορεκτικό από τον Γιώργο Ζώλη.

    • μελιτζάνα 4-5
    • ελαιολαδο 3-4 κουταλιές της σούπας
    • αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6-7 κουταλιές της σούπας
    • αυγα 4
    • Γάλα φρέσκο 80 ml
    • παρμεζανα 150 γραμμάρια τριμμένη
    • αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γραμμάρια
    • φρυγανιά 150 γραμμάρια τριμμένη
    • αλατι Κατά βούληση
    • πιπέρι Κατά βούληση
    • θυμάρι 1 πρέζα
    • Καπνιστή πάπρικα 1 κουταλιά της σούπας

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    Γάζα: 25 άνθρωποι σκοτώθηκαν σε ισραηλινά πλήγματα

    Η υπηρεσία Πολιτικής Προστασίας στη Γάζα ανακοίνωσε ότι από ισραηλινά πλήγματα...

    Θερινές εκπτώσεις 2025: Πότε ξεκινούν, ποια Κυριακή είναι ανοιχτά τα καταστήματα

    Στις 14 Ιουλίου ξεκινούν οι θερινές εκπτώσεις 2025, οι οποίες...

    Στεγαστικό και εμπορικές τιμές «παγώνουν» τις αντικειμενικές έως και το 2027

    Η εκτόξευση των εμπορικών τιμών ακινήτων σε όλη τη χώρα έχει οδηγήσει...

    To σέξι φετίχ της Μπεζαντάκου σε δημοπρασία

    Χαμός με τη Στέλλα Μπεζαντάκου και το «μπλουζάκι της» στη Θεσσαλονίκη. Ενα t-shirt με...