Η Ελλάδα είναι από τις φθηνότερες χώρες της Ευρώπης στο ψωμί, με τους περισσότερους φούρνους αλλά και με την πορεία της κατανάλωσης ψωμιού να παρουσιάζει σταδιακά μείωση...
Μπορεί πρόσφατη έρευνα του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου να έδειξε ότι η Ελλάδα είναι η 2η φθηνότερή χώρα στην τιμή του ψωμιού στην Ευρώπη, η πραγματικότητα όμως είναι...
Αφράτο, γλυκό και απόλυτα σπιτικό. Λέξεις που περιγράφουν με ακρίβεια το ψωμί που θα θέλαμε να αγκαλιάζει τα υλικά στο αγαπημένο και λαχταριστό σάντουιτς της ημέρας....
Οι αυξήσεις στο κόστος παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων των πρώτων υλών όπως το αλεύρι και η ενέργεια, δημιουργούν μεγάλη πίεση στις επιχειρήσεις αρτοποιίας. Κόστος που πνίγει...
Εάν μια τροφή σας προκαλεί φούσκωμα, είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι δεν φταίει φυσικά η τροφή. Στη συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων υπάρχει μια ανισορροπία...