Το ψωμί αποτελεί βασικό προϊόν στη διατροφή πολλών χωρών.
Συνήθως, το ψωμί παρασκευάζεται από αλεύρι σίτου (λευκό αλεύρι) και νερό αναμειγμένο με μαγιά.
Η ζύμη αφήνεται να φουσκώσει...
Η έλλειψη αλεύρων και το κλείσιμο ενός κεντρικού αρτοποιείου στο κέντρο της Γάζας επιδεινώνουν ακόμα περισσότερο την επισιτιστική κρίση. Οι Παλαιστίνιοι αγωνίζονται καθημερινά να διασφαλίσουν τρόφιμα, για να...
Η Ελλάδα είναι από τις φθηνότερες χώρες της Ευρώπης στο ψωμί, με τους περισσότερους φούρνους αλλά και με την πορεία της κατανάλωσης ψωμιού να παρουσιάζει σταδιακά μείωση...
Μπορεί πρόσφατη έρευνα του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου να έδειξε ότι η Ελλάδα είναι η 2η φθηνότερή χώρα στην τιμή του ψωμιού στην Ευρώπη, η πραγματικότητα όμως είναι...
Αφράτο, γλυκό και απόλυτα σπιτικό. Λέξεις που περιγράφουν με ακρίβεια το ψωμί που θα θέλαμε να αγκαλιάζει τα υλικά στο αγαπημένο και λαχταριστό σάντουιτς της ημέρας....