Αυτή η πραγματικά εύκολη συνταγή για τυρόψωμο μας αφήνει πολύ χώρο για πειραματισμούς με το τυρί. Ελληνικές γραβιέρες παλαιωμένες και μη, καπνιστά τυριά, πικάντικα...
Το θέμα της λειτουργίας ορισμένων πρατηρίων είχε τεθεί σε συζητήσεις των μελών του Συλλόγου Αρτοποιών της Πάτρας: «Κάποιοι υπό αμφισβήτηση συνάδελφοι είδαν αυτή την...
Είδος πολυτελείας κοντεύει να γίνει το ψωμί για τους Έλληνες καταναλωτές. Όπως αναφέρει η εφημερίδα “Τα ΝΕΑ”, οι συνεχείς αυξήσεις στην ενέργεια “καίνε” τα αρτοποιεία και...
Ξεπερνούν τα 200 τα αρτοποιεία που έχουν βάλει λουκέτο για οικονομικούς λόγους, λόγω συνταξιοδότησης ή λόγω μη διάδοχης κατάστασης. Επιπλέον γύρω στο 15% συσσωρεύει...