Την τελευταία δεκαετία, η Ελλάδα έχει κερδίσει σημαντικό έδαφος στην παγκόσμια αγορά premium τουρισμού. Η φυσική ομορφιά, το κλίμα και η μεσογειακή διατροφή αποτελούν ένα αυθεντικό πλεονέκτημα για μια εμπειρία ευεξίας που βασίζεται στη φύση και στη γνησιότητα. Το wellness δεν είναι πια «πολυτέλεια». Είναι συνειδητή επιλογή για καλύτερη καθημερινότητα και οι άνθρωποι που το υπηρετούν το γνωρίζουν καλύτερα από όλους. Η Αναστασία Κυριλή social media manager & wellness content creator & founder of Ambrosia Retreats και η Δέσποινα Μεσημβρινού, Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας και δασκάλα Yoga αποτυπώνουν καθαρά πώς η βιομηχανία ευεξίας ωριμάζει αλλά και πού φαίνεται να κινείται τα επόμενα χρόνια.
Η νέα αναζήτηση
Η Αναστασία Κυριλλή μιλά για μια βαθιά αλλαγή στο κοινό που συναντά. Οι συμμετέχοντες, όπως λέει, δεν αναζητούν πια μια απλή έξοδο από την καθημερινότητα, αλλά μια επένδυση στην προσωπική τους ισορροπία. Περιγράφει πως βλέπει «όλο και περισσότερους ανθρώπους, γυναίκες και άνδρες, να αναζητούν εμπειρίες που δεν είναι απλώς μια “απόδραση”, αλλά πραγματική επένδυση στον εαυτό τους» και πώς έχει χτίσει μια εμπειρία 360 μοιρών που ενώνει διατροφή, άσκηση, mindfulness, κοινωνικότητα και συνειδητή απομόνωση. Στόχος της είναι να δημιουργεί ένα περιβάλλον στο οποίο ο κάθε άνθρωπος μπορεί να βρει τον δικό του ρυθμό. Όπως εξηγεί, επιδιώκει να είναι «ένα περιβάλλον απόλυτα συμπεριληπτικό, όπου κάθε συμμετέχων ανεξαρτήτως φύλου, επιπέδου ή εμπειρίας μπορεί να βρει τον δικό του χώρο και ρυθμό».
Για την ίδια, ένα retreat αποκτά πραγματική αξία μόνο όταν αφήνει ίχνος στην καθημερινή ζωή. Περιγράφει ότι «ο πραγματικός αντίκτυπος έρχεται όταν μια εμπειρία είναι ολιστική, όταν ο συμμετέχων καταφέρνει να συνδυάσει γνώση, πρακτική και συναίσθημα» και όταν, μετά το τέλος του retreat, έχει μάθει να κινείται, να αναπνέει και να τρέφεται με μεγαλύτερη επίγνωση. Η φιλοσοφία της είναι σταθερή: «η άσκηση και η διατροφή πρέπει να είναι όπως το βούρτσισμα των δοντιών -φυσικές, αβίαστες καθημερινές συνήθειες». Όταν οι συμμετέχοντες φεύγουν έχοντας υιοθετήσει αυτόν τον τρόπο σκέψης, τότε η εμπειρία έχει πετύχει τον σκοπό της.
Όσο για το κόστος, η Αναστασία το περιγράφει με απλότητα και ακρίβεια. Μιλά για την τοποθεσία, τη διαμονή, την ομάδα ειδικών, τη διατροφή που είναι curated με στόχο να θρέψει σώμα και νου, τις δραστηριότητες, τον εξοπλισμό και το μέγεθος του group. Τονίζει πως είναι καθοριστικό ο συμμετέχων να γνωρίζει «τι ακριβώς περιλαμβάνει» και αν το retreat ταιριάζει στις δικές του ανάγκες.
Για το μέλλον, η Αναστασία βλέπει έναν δρόμο γεμάτο νέα εργαλεία και πιο βαθιές εμπειρίες: mindful movement, πρακτικές breathwork, rituals σύνδεσης, εκπαιδευτικές ενότητες για καθημερινή ευεξία και slow living. Όπως το θέτει, ο στόχος της είναι οι εμπειρίες να είναι «όχι απλώς όμορφες, αλλά μεταμορφωτικές».
Μια κοινότητα που γεννιέται
Η αφήγηση περνά στη Δέσποινα Μεσημβρινού, η οποία προσεγγίζει τη συμπερίληψη μέσα από ένα άλλο μονοπάτι: τη δημιουργία κοινότητας. Αναφέρει πως τα τελευταία χρόνια βλέπει «όλο και περισσότερα άτομα χωρίς προηγούμενη επαφή με τον χώρο του wellness» να συμμετέχουν στα retreats της, κάτι που δείχνει ότι ο κλάδος έχει πλέον ανοίξει προς όλους. Στα δικά της retreats, η συμπερίληψη εκφράζεται μέσα από τη δομή: ένα πρόγραμμα βασισμένο στη γιόγκα, διαθέσιμο σε όλες τις ηλικίες, τα επίπεδα και τα σώματα. Το περιγράφει με λεπτομέρεια… το άνοιγμα του κύκλου, οι σωματικές και διαλογιστικές πρακτικές, η πεζοπορία, οι ασκήσεις αυτογνωσίας, το art therapy. Από το άνοιγμα μέχρι το κλείσιμο, όπως λέει, «άτομα με διαφορετικές εμπειρίες καταλήγουν να αισθάνονται μέρος μιας κοινότητας». Και για εκείνη, αυτή είναι «η ουσία της συμπερίληψης».
Στην ερώτηση τι κάνει ένα retreat πραγματικά αποτελεσματικό, η Δέσποινα απαντά πως για εκείνη, όλα ξεκινούν από την πρόθεση. Εξηγεί ότι όταν κάποιος επιλέγει συνειδητά να αφιερώσει χρόνο στον εαυτό του, τότε δημιουργεί τον χώρο για να αποδώσουν οι πρακτικές. Και δεν είναι τυχαίο, όπως λέει, ότι πολλοί της γράφουν μήνες μετά για να της πουν πως συνεχίζουν να χρησιμοποιούν όσα έμαθαν εκεί, επειδή «τους βοηθά να επανέρχονται στο κέντρο τους όταν το χρειάζονται». Η Δέσποινα μιλά και για το οικονομικό κομμάτι. Για εκείνη, το κόστος ενός retreat είναι συνάρτηση της διαμονής, της διατροφής, των μετακινήσεων, των αμοιβών διοργανωτών και συνεργατών, της διαφήμισης και του αριθμού των συμμετεχόντων. Σημειώνει ότι τα τελευταία χρόνια η αύξηση του κόστους διαμονής έχει επηρεάσει σημαντικά τις τιμές. Και συμβουλεύει όσους ενδιαφέρονται να ενημερώνονται για «τον χώρο, το προφίλ των διοργανωτών, το είδος της διατροφής και το μέγεθος της ομάδας», γιατί το retreat δεν είναι μια υπηρεσία αλλά σχέση εμπιστοσύνης.
Για το μέλλον, η Δέσποινα βλέπει μια καθαρή τάση. Ολοένα και περισσότερους χώρους ειδικά διαμορφωμένους για retreats. Όχι απλώς ξενοδοχεία, αλλά δομές φτιαγμένες για διαλογισμό, yoga, εργασία σώματος, κοινότητα. Ήδη διοργανώνει τα retreats της μόνο σε τέτοιους χώρους και σκοπεύει να συνεχίσει έτσι, γιατί «προσφέρουν υψηλότερη ποιότητα και πιο ολοκληρωμένη εμπειρία».
Η αρχιτεκτονική της νέας πολυτέλειας
Η πολυτέλεια στα retreats δεν είναι πια αυτό που ήταν. Δεν βασίζεται στη χλιδή, αλλά στην καθαρότητα. Σε φυσικά υλικά, σε χώρους που μειώνουν τον θόρυβο, σε φωτισμό που υποστηρίζει τον κιρκαδικό ρυθμό, σε εικόνες που ηρεμούν το νευρικό σύστημα. Η εμπειρία ξεκινά από τον σχεδιασμό του χώρου και επεκτείνεται στον σχεδιασμό της ημέρας. Για τις επιχειρήσεις, αυτό σημαίνει συνεργασία με αρχιτέκτονες, νευροεπιστήμονες, διατροφολόγους και wellness professionals. Το retreat είναι ένα περιβάλλον που συντονίζεται με τον ανθρώπινο ρυθμό.
Οι επενδύσεις στην παγκόσμια αγορά ευεξίας, είτε πρόκειται για τεχνολογία ύπνου και αναπνοής είτε για retreats που ενσωματώνουν ιατρικές υπηρεσίες, δείχνουν ότι ο κλάδος μπήκε σε φάση ωρίμανσης. Ο άνθρωπος της εποχής μας ζει σε υψηλές ταχύτητες και χρειάζεται τρόπους να αποφορτίζεται. Το wellness λειτουργεί ως υποδομή, ως μια νέα μορφή “υγείας” που δεν περιορίζεται σε γιατρούς και θεραπείες, αλλά επεκτείνεται στην καθημερινή λειτουργία του οργανισμού.
Κι αν κάτι είναι βέβαιο, είναι το εξής: Ο κλάδος των wellness retreats θα συνεχίσει να αναπτύσσεται όσο οι άνθρωποι αναζητούν καθαρό μυαλό, αποφόρτιση και επαναφορά. Η Ελλάδα, με τα φυσικά της πλεονεκτήματα και την ώριμη πλέον premium αγορά της, έχει κάθε λόγο να πρωταγωνιστήσει σε αυτό το νέο διεθνές αφήγημα.
