Ξεχάστε τη γεύση του τυριού & του γιαουρτιού: Απλησίαστες οι τιμές – Γίνονται είδος πολυτελείας

    Ημερομηνία:

    Τη γεύση του τυριού και του γιαουρτιού αναμένεται να «ξεχάσουν» οι Έλληνες πολίτες, καθώς λόγω του «ράλι» των αυξήσεων στην τιμή του γάλακτος, τείνουν να γίνουν είδη πολυτελείας.

    Μάλιστα, μέσα σε ένα χρόνο, η τιμή του παραγωγού γάλακτος έχει αυξηθεί κατά 60%.

    Δεν είναι, ωστόσο, μόνο το θέμα των ανατιμήσεων, καθώς υπάρχει φόβος και για σοβαρές ελλείψεις τόσο σε τυρί όσο και σε γιαούρτι.

    Η αύξηση στις πρώτες ύλες δυσκολεύει αρκετά την καθημερινότητα για τους εκτροφείς, με τον κίνδυνο να κλείσουν φάρμες και εργοστάσια που διατηρούν από γενιά σε γενιά.

    Τιμές παραγωγού

    Αγελαδινό

    2021: 0,45€/lt
    2022: 0,52€/lt
    Αύξηση: 16%
    Πρόβειο

    2021: 1€ / lt
    2022: 1,60€ / lt
    Αύξηση: 60%
    Κατσικίσιο

    2021: 0,70€ / lt
    2022: 0,90€ / lt
    Αύξηση: 29%

    «Χρυσός» το γιαούρτι και το τυρί

    Ακολουθεί η μεταβολή των τιμών για τους μήνες: Δεκέμβριος 2021 – Αύγουστος 2022 – Οκτώβριος 2022

    Ανθότυρο (1 κιλό): 5,5€ -> 7€ -> 7,20€
    Μυζήθρα (1 κιλό): 8,5€ -> 10€ -> 10,80€
    Γραβιέρα (1 κιλό): 12€ ->14€ -> 14€
    Φέτα βαρελίσια (1 κιλό): 8,50€ -> 10€ -> 11€
    Γιαούρτι πήλινο (1 κιλό): 3,80€ -> 4,30€ -> 4,50€
    Ο τυροκόμος, Στέφανος Βακόνδιος, μίλησε στο MEGA για τις τιμές των γαλακτοκομικών.

    «Οι τιμές αυτές θα ξεκινήσουν τη νέα χρονιά το αιγοπρόβειο γάλα, άρα περιμένουμε και άλλη αύξηση, γιατί ακόμα δεν έχουμε αγοράσει με την νέα τιμή. Έτσι θα έρθουν και άλλες αυξήσεις.

    Είναι δύσκολα, και οι τιμές αυτές δεν έχουν κλείσει ακόμα με τους παραγωγούς. Είναι σειρά των κτηνοτρόφων να μπουν στο παιχνίδι, είμαι και εγώ κτηνοτρόφος. Έχουμε πονέσει πάρα πολύ με αυτό το θέμα. Οι ζωοτροφές κάθε βδομάδα αυξάνονται κατά 1 λεπτό», είπε αρχικά.

    «Δεν μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες αυτή τη στιγμή, δεν μπορούμε να παραδώσουμε τις παραγγελίες. Εμείς έχουμε ένα τόνο γάλα ημερησίως, και έχουμε λιγότερο αυτή τη στιγμή, βγάζουμε και λιγότερο προϊόν», πρόσθεσε ο κ. Βακόνδιος.

    PhysioClinic

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    Μυστήριο με τον άγριο τραυματισμό 31χρονου που νοσηλεύεται στο ΠΓΝΠ – Ψάχνουν απάντηση στο παρελθόν του

    Τα έμπειρα στελέχη της ΕΛ.ΑΣ. βρίσκονται αντιμέτωπα με ένα...

    KKE Αχαΐας: Εκδήλωσης τιμής για τον Νίκο Μπελογιάννη

    AΝΑΚΟΙΝΩΣΗ-ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ: "Αύριο, Κυριακή 6 Απρίλη, η εκδήλωση τιμής των Οργανώσεων Αχαΐας...

    Μιχάλης Χατζηγιάννης live στην Πάτρα

    Μετά από μια σειρά sold-out συναυλιών στο Gazarte, ο Μιχάλης Χατζηγιάννης ετοιμάζεται να μεταφέρει...

    ΞΕΣΗΚΩΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΔΗΜΟΙ ΤΗΣ ΑΧΑΪΑΣ: Ερχεται μεγάλο χαράτσι για τα σκουπίδια – Πόσα θα πληρώνουν οι δημότες

    Στα χέρια του Προέδρου του Συμβουλίου της Επικρατείας βρίσκονται...