Όταν οι επιστήμονες χρειάστηκε να βρουν ένα σύστημα ονομασίας για νέες βιταμίνες, αποφάσισαν εάν ήταν λιποδιαλυτές (διαλύονται στα λιπίδια και όχι στο νερό) θα ομαδοποιούνταν στις βιταμίνες «Α» και αν ήταν υδατοδιαλυτές θα ομαδοποιούνταν σε βιταμίνες «Β».
Η βιταμίνη Α ήταν η πρώτη λιποδιαλυτή βιταμίνη που ονόμασαν οι επιστήμονες. Η βιταμίνη Α μπορεί αλλιώς να είναι γνωστή ως ρετινόλη, ρετινάλη ή ρετινοϊκό οξύ. «Η βιταμίνη Α σε επαρκή ποσότητα θα υποστηρίξει την υγεία των ματιών, βοηθώντας τα μάτια σας να προσαρμοστούν σε συνθήκες με χαμηλό φωτισμό», λέει ο Pedro R. Rodriguez Guggiari, γιατρός στο Ιατρικό Κέντρο Banner Del E. Webb στην Αριζόνα.
«Επίσης, διεγείρει την παραγωγή και τη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων, συμμετέχει στην αναδόμηση των οστών, βοηθά στη διατήρηση υγιών ενδοθηλιακών κυττάρων (αυτά που επενδύουν τις εσωτερικές επιφάνειες του σώματος) και ρυθμίζει την ανάπτυξη και διαίρεση των κυττάρων όπως αυτά που χρειάζονται για την αναπαραγωγή», τονίζει ο γιατρός.
ΔΕΙΤΕ στο ygeiasthemata.gr
