Το νέο κύμα ακρίβειας που σύμφωνα με τους οικονομικούς αναλυτές έρχεται από τον Σεπτέμβριο, έχει προκαλέσει μεγάλη ανησυχία και μια μορφή πανικού στα νοικοκυριά που δεν γνωρίζουν τι να κάνουν μπροστά σε αυτή την φαινόμενη κατάσταση που έρχεται.
Έτσι προτού καλά – καλά επιστρέψουμε από τις διακοπές μας έχει πιάσει ο φόβος πώς θα βγει ο χειμώνας από τη στιγμή που όλα τριγύρω αυξάνονται εκ νέου, εκτός από τους μισθούς.
Στην πραγματικότητα βέβαια όπως φαίνεται και μέσα από τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ η ακρίβεια στα τρόφιμα δεν πήγε διακοπές το καλοκαίρι, αλλά συνεχίστηκε σε πολλά από τα βασικά είδη διατροφής.
Απλά εμείς λόγω ξενοιασιάς, ανεμελιάς και καλοκαιριού δεν είχαμε δώσει σημασία και καλά κάναμε. Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ από τον Ιούνιο στο Ιούλιο παρατηρήθηκαν αυξήσεις σε γάλατα, τυριά, βούτυρο και γαλακτοκομικά είδη. Αυξήσεις που κυμάνθηκαν από 6% και έφτασαν έως και το 18%.
Οι αυξήσεις στα γάλατα και στα τυριά αναμένεται να συνεχιστούν και τον ερχόμενο μήνα, σε ένα ποσοστό που θα κυμαίνεται κατά μέσο όρο μεταξύ του 12% και του 18%. Αυξήσεις όμως υπήρξαν σε πολλά ακόμα είδη.
Στο ψωμί, στα αυγά, στην ζάχαρη, στο αλεύρι, ενώ ακόμα και στα τρόφιμα μακριάς διαρκείας, δηλαδή στα ζυμαρικά, στα όσπρια και στο ρύζι υπήρξαν μέσα στο καλοκαίρι της τάξεως του 5% με 8%.
Το ίδιο και σε άλλα είδη τροφίμων όπως στο κοτόπουλο, στο ψάρι και στο κόκκινο κρέας. Το όλο θέμα έχει προκαλέσει εκτός από ανησυχία έναν ακόμα μεγαλύτερο δισταγμό των νοικοκυριών στα ψώνια της ημέρας.
Πάντως οι αναλυτές, αλλά και οι παράγοντες της αγοράς συνιστούν ψυχραιμία. Από όλους.
