Η Μάγδα Τσέγκου, δημοσιογράφος, και η Γεωργία Ζιώγου, διαιτολόγος – διατροφολόγος, μίλησαν στο «Όλα για τη Ζωή μας» και στον Μιχάλη Κεφαλογιάννη για τις αλήθειες και τους μύθους για τα μικρογεύματα στη διατροφή.
Η Μάγδα Τσέγκου και ο Μιχάλης Κεφαλογιάννης στην σημερινή εκπομπή θα ενημερωθούν από την διαιτολόγο και διατροφολόγο Γεωργία Ζιώγου για την διατροφική αξία των μικρογευμάτων στην διατροφή.
Αρχικά η διαιτολόγος ξεκαθάρισε τι ισχύει, καθώς υπάρχουν απόψεις που υποστηρίζουν την κατανάλωση σνακ ανάμεσα στα γεύματα, αλλά κι απόψεις αντίθετες προ της κατεύθυνση αυτή.
Υπάρχουν πολλές έρευνες οι οποίες κατευθύνουν και προς τα δύο πεδία. Σημασία έχει τελικά τι χρειάζεται ένας άνθρωπος μέσα στην διάρκεια μίας ημέρας και τι βολεύει τον καθένα.
Ο κίνδυνος είναι εάν ένας άνθρωπος καταναλώνει τα τρία μεγάλα γεύματα σε κανονικές μερίδες και προστεθούν και δύο σνακ.
Σε αυτή την περίπτωση μπορεί οι προσλαμβάνουσες θερμίδες να είναι περισσότερες κι έτσι να αυξηθεί το βάρος ενός μέσου ανθρώπου.
Στην συνέχεια η διαιτολόγος πρότεινε κάποια σνακ που μπορεί να καταναλώνονται μέσα στην ημέρα.
Οι ξηροί καρποί είναι μία υγιεινή επιλογή, αλλά απαιτείται προσοχή στην ποσότητα που θα καταναλωθούν.
Άλλη ιδέα είναι μία ρυζογκοφρέτα με μία φέτα τυρί ή μία πίτα τύπου τορτίγια με ταχίνι και κομμάτια φρούτων.
Εν κατακλείδι, στην περίπτωση των μικρογευμάτων αυτό που μετράει είναι η ποσότητα, όπως χαρακτηριστικά ανέφερε η διαιτολόγος «η υγεία εξαρτάται από την ποιότητα του φαγητού, το βάρος εξαρτάται από την ποσότητα».
