Μια από τις πιο ασφαλείς πόλεις του κόσμου, όσον αφορά την καθημερινότητα, καθώς ακόμα και αν ξεχάσετε το πορτοφόλι σας σε ένα ταξί, θα σας επιστραφεί χωρίς δεύτερη σκέψη
Το Abu Dhabi σε αντίθεση με τους γρήγορους ρυθμούς του Dubai, πρεσβεύει μια αίσθηση χαλαρής ζωής, με φιλικούς κατοίκους που έχουν τη διάθεση να σας εξυπηρετήσουν με χαρά σε οποιαδήποτε ερώτηση. Εχει πολύ ενδιαφέρον ότι η πόλη, επενδύει σε μεγάλο βαθμό στον πολιτισμό και μάλιστα με φιλόδοξα σχέδια για περαιτέρω ανάπτυξη σε αυτόν τον τομέα. Δεν είναι τυχαίο ότι το Λούβρο άνοιξε εκεί ένα παράρτημα με την αρχιτεκτονική υπογραφή του σπουδαίου Jean Nouvel.
Δεκάδες γκαλερί και Art Foundations, με μια πληθώρα εκθέσεων και εκθεμάτων συμπληρώνουν ένα τοπίο που δείχνει ξεκάθαρα την πρόθεση της πόλης να γίνει ένας παγκόσμιος κόμβος για την τέχνη και την κουλτούρα γενικότερα. Μην περιμένετε ότι σε όλους αυτούς τους χώρους, οι εκθέσεις αφορούν κατά βάση την παράδοση του τόπου, αντίθετα, συναντάμε πολύ συχνά παρουσιάσεις σύγχρονων διεθνών καλλιτεχνών με τολμηρή εικαστική προσέγγιση.
Για παράδειγμα, στην Saadiyat Cultural District, μια περιοχή που συγκεντρώνονται πολλά μουσεία και πολιτιστικά ιδρύματα, συναντάμε τoν 17.000 τ.μ. χώρο της teamLab Phenomena. Πρόκειται για μια διεθνή καλλιτεχνική συλλογικότητα, με συνεργασίες και ανταλλαγή εκθεμάτων με μεγάλα μουσεία ανά τον κόσμο. Στο διαδραστικό περιβάλλον του, η ξενάγηση είναι κάθε φορά διαφορετική και αλλάζει όσες φορές και να το επισκεφθείτε καθώς η teamLab, επιδιώκει να μας ωθήσει να ξεπεράσουμε τα όρια και τις αντιλήψεις που έχουμε σε σχέση με τη θέση μας στον κόσμο αλλά και τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε τη χρονική συνέχεια.
Η γαστρονομική κουλτούρα είναι βαθιά ριζωμένη στην αραβική και μεσανατολική κληρονομιά του Abu Dhabi και αυτό αντικατοπτρίζεται σε πολλά τοπικά πιάτα, για παράδειγμα, στο δημοφιλές Machboos με πικάντικο ρύζι και κρέας ή ψάρι, αλλά και στα Luqaimat που θυμίζουν τους δικούς μας λουκουμάδες, όμως αντί για μέλι, βουτιούνται σε ένα μυρωδάτο σιρόπι.
Σχεδόν όλες οι κουζίνες του κόσμου, εκπροσωπούνται μέσω προσεγμένων και συχνά βραβευμένων εστιατορίων, αναδεικνύοντας και την κοσμοπολίτικη φύση της περιοχής. Στους γεμάτους κόσμο δρόμους, σας υποδέχονται γαργαλιστικές μυρωδιές και μουσικοί ήχοι, καθώς και το street food που σε αυτήν την πόλη είναι μια εμπειρία από μόνο του. Από φαλάφελ και σαουάρμα, αλλά και γεύσεις από Ταϊλάνδη, Κίνα, Αίγυπτο και ότι άλλο μπορείτε να φανταστείτε, θα τα ανακαλύψετε και μάλιστα στην καλύτερη εκδοχή τους. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι, όπως σε όλες τις χώρες του αραβικού κόσμου έτσι και εδώ, λατρεύουν το ινδικό φαγητό και αξίζει να το δοκιμάσετε σε ένα από τα πολλά εστιατόρια του είδους αλλά και σε όποιο μικρό μαγαζί γρήγορου φαγητού το συναντήσετε.
Στα εστιατόρια με παραδοσιακό φαγητό, θα σας μείνουν αξέχαστα τα πιάτα με ρύζι, αρνί ή κοτόπουλο πολύ αγαπημένες γεύσεις των Αράβων. Βέβαια συχνά θα συναντήσετε και κάποιες προτάσεις με κρέας καμήλας, για όσους είστε πολύ, έως πάρα πολ, τολμηροί. Από τα γνωστά Hakkasan και Coya του Λονδίνου έως εστιατόρια γαλλικής, λιβανέζικης και ιταλικής κουζίνας, η πόλη προσφέρει τεράστια ποικιλία.
Φιλοξενία
Στο Abu Dhabi, τα ξενοδοχεία πέντε αστέρων είναι από μόνα τους τόποι προορισμού. Σε όλα, συναντάμε απαράμιλλη πολυτέλεια, εξαιρετικά spa, εστιατόρια υψηλών προδιαγραφών, πισίνες μεγάλων διαστάσεων και ό,τι άλλο μπορεί να εγγυηθεί μια αξέχαστη διαμονή, φυσικά πάντα με το αντίστοιχο αντίτιμο. Στην ξενοδοχειακή σκηνή της πόλης, ξεχωρίζουν πολλά και με διαφορετική προσωπικότητα πολυτελή καταλύματα.
Abu Dhabi EDITION: Στην προκυμαία της μαρίνας Al Bateen. Σύγχρονη, μοντέρνα urban αισθητική και instagrammable περιβάλλον που στα εστιατόρια του, προτείνει μια κομψή αλλά υγιεινή προσέγγιση με γαλλικές αναφορές κουζίνα και εξαιρετικά κοκτέιλ, εμπνευσμένα από τη διαδρομή του μεταξιού, με γεύσεις και αρώματα της Μέσης Ανατολής. Το Edition, είναι το πρώτο της πολυτελούς αλυσίδας στην περιοχή και πρόκειται για δημιουργία του πρωτοπόρου ξενοδόχου και ιδιοκτήτη του αξέχαστου Studio 54, Ian Schrager.
Emirates Palace Mandarin Oriental: Στο δυτικό άκρο της Corniche, του παραλιακού δρόμου της πόλης, συναντάμε το Emirates Palace Mandarin Oriental. Η κλίμακα και το απαράμιλλο μεγαλείο του σχεδιασμού και της αρχιτεκτονικής του, αντιπροσωπεύουν με τον καλύτερο τρόπο την αίσθηση των σύγχρονων επιτευγμάτων του Abu Dhabi. Τα ψηλά ταβάνια είναι διακοσμημένα με φύλλα χρυσού, τους 114 συνολικά θόλους διακοσμούν 1.002 κρυστάλλινοι πολυέλαιοι, τέσσερα ελικοδρόμια, μια πληθώρα εξαιρετικών εστιατορίων και ένα απίστευτης πολυτέλειας σπα, συνθέτουν το μαγικό κόσμο του εμβληματικού ξενοδοχείου.
Conrad Abu Dhabi Etihad Towers: Mοντέρνο, εκλεπτυσμένο και πολυτελές, φημίζεται για τις μοναδικές διακοσμητικές του λεπτομέρειες, όπως τα πατώματα από vintage ξυλεία. Στον 74ο όροφο, διαθέτει κατάστρωμα παρατήρησης στον κόλπο, ενώ στους χώρους του, λειτουργούν δώδεκα διαφορετικά εστιατόρια και μπαρ με πολλές διακρίσεις. Το βραβευμένο spα, εκτείνεται σε δεκατρείς αίθουσες περιποίησης, ενώ διαθέτει ιδιωτική παραλία και τρεις εξωτερικές πισίνες.
Four Seasons Abu Dhabi: Βρίσκεται δίπλα στη θάλασσα και διαθέτει μια ιδιαίτερα ζωντανή ατμόσφαιρα, καθώς στο πολύβουο λόμπυ του, συναθροίζονται επιχειρηματίες και διασημότητες από όλο τον κόσμο. Στους χώρους του, πρωταγωνιστεί το λευκό μάρμαρο και η γνωστή αστική πολυτέλεια που συναντάμε στα ξενοδοχεία της πολυτελούς αλυσίδας. Το Four Seasons αντιμετωπίζει με σεβασμό το περιβάλλον ενώ τα υλικά που έχουν χρησιμοποιηθεί στη διακόσμηση, αντανακλούν το 80% του έντονου ηλιακού φωτός της περιοχής.
Qasr Al Sarab Desert Resort by Anantara: Bρίσκεται εκτός πόλης και έχει θέα στους αμμόλοφους της μεγαλύτερης ερήμου στον κόσμο. Ένα πολυτελές resort με oriental διακοσμητικά στοιχεία και δεκάδες προτάσεις για δραστηριότητες. Ότι ζητήσει ο επισκέπτης θα το βρει, από μια βόλτα με καμήλες, έναν περίπατο στη φύση, μια εκδρομή για να θαυμάσει το ηλιοβασίλεμα πίσω από τους αμμόλοφους, έως αγώνες με τζιπ στην έρημο αλλά και χαλάρωση με θεραπείες από τριαντάφυλλα στο μαροκινό χαμάμ που διαθέτει, όλα προσφέρονται απλόχερα, αρκεί να το αντέχει το πορτοφόλι σας.
Τι να δείτε
Μουσείο του Λούβρου: Άνοιξε το 2017 και η συνεργασία των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων με τη Γαλλία, έστρεψε πάνω της την προσοχή του κόσμου. Όχι μόνο λόγο των πολύτιμων εκθεμάτων, αλλά και του σχεδιασμού του κτιρίου από τον Jean Nouvel. Ο σημαντικός αρχιτέκτονας, δημιούργησε πάνω από το μεγαλύτερο μέρος του κτίσματος, έναν τεράστιο θόλο με ανοίγματα, επιτρέποντας στο δυνατό ηλιακό φως της περιοχής, να δημιουργεί οπτικά παιχνίδια στο εσωτερικό. Τα δύο πρώτα χρόνια το μουσείο υποδέχθηκε 2.000.000 επισκεπτών και η Γαλλία ανακοίνωσε ότι πρόκειται για το σημαντικότερο έργο της χώρας στο εξωτερικό.
Warehouse 421: Ένα μεγάλο βιομηχανικό συγκρότημα στην παραλιακή περιοχή Al Mina. Στεγάζει ένα πολιτιστικό κέντρο, στούντιο καλλιτεχνών και πολλές εναλλασσόμενες εκθέσεις με θέμα το design και τη σύγχρονη τέχνη. Όλα τα στούντιο και τα εργαστήρια των καλλιτεχνών είναι προσβάσιμα στους επισκέπτες.
Manarat Al Saadiyat: Στον εξοπλισμένο με υψηλή τεχνολογία εκθεσιακό πολυχώρο, συναντάμε μεγάλης κλίμακας εγκαταστάσεις από διεθνείς καλλιτέχνες. Ένα από τα πρώτα μουσεία που άνοιξαν το 2009 στην περιοχή που ακόμα και η πρόσοψη του κτηρίου είναι μια μόνιμη εντυπωσιακή εγκατάσταση.
Ferrari World: Βρίσκεται στο Yas Island και το βασικό του θέμα, είναι φυσικά τα πρωτότυπα, αγωνιστικά αυτοκίνητα της εταιρείας. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για το μεγαλύτερο κλειστό πάρκο αναψυχής, φιλικό προς τα παιδιά και ελκυστικό για τους μεγαλύτερους. Ακόμα και το τουριστικό τραινάκι που λειτουργεί στο λούνα παρκ, είναι κατά πάσα πιθανότητα, το ταχύτερο στον κόσμο.
National Aquarium: Αν και δεν επικροτούμε καμία μορφή περιορισμού άγριων ζώων της φύσης, το εθνικό ενυδρείο του Abu Dhabi στην παραθαλάσσια περιοχή Al Qana, εκμεταλλεύεται μεν το φυσικό περιβάλλον, αλλά αναδημιουργεί παράλληλα θαλάσσιους κόσμους με σεβασμό -όσο γίνεται- στην επίγεια και την θαλάσσια φύση.
Που να φάτε
Earth: Πέρα από την τολμηρή αισθητικά διακόσμηση του, προτείνει μια κουζίνα με αναφορές στις παραδόσεις της περιοχής. Μοντέρνα και δημιουργική γευστικά προσέγγιση και πρώτες ύλες που προέρχονται από τα αγροκτήματα των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων, με ένα multicultural twist που κέρδισε ένα πολυπόθητο αστέρι Michelin.
Hakassan: Στο Λονδίνο, τη γενέτειρα πόλη των Hakkasan, η κατάληξη μετά το Brexit και όχι μόνο, οδήγησε στο κλείσιμο σημαντικών εστιατορίων. Για την ώρα, η εκδοχή του Abu Dhabi, βραβευμένης μάλιστα με ένα αστέρι, καλά κρατεί στο ξενοδοχείο Mandarin Oriental. Αξίζει να το επισκεφτείτε για την ατμόσφαιρα και για τη δημιουργική Καντονέζικη κουζίνα του.
Sushi Bar: Οι Ισπανοί ιδιοκτήτες, εισάγουν τα περισσότερα θαλασσινά από την πατρίδα τους. Ακόμα ένα βραβευμένο εστιατόριο που προσφέρει γευστικές εμπειρίες με Ιαπωνική προέλευση αλλά και τολμηρούς συνδυασμούς. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το φιλέτο μπαρμπούνι με «γάλα τίγρης», αρωματισμένο με κουμκουάτ.
Beirut Sur Mer: Η κάρτα του, φόρος τιμής στη Λιβανέζικη κουζίνα, είναι πλούσια γευστικά και μια απόδειξη του πολυπολιτισμικού γαστρονομικού τοπίου της πόλης. Ένα εξαιρετικά δημοφιλές παραθαλάσσιο hot spot, σε απόσταση αναπνοής από Λούβρο.
Coya: Θα δοκιμάσετε έναν εκρηκτικό συνδυασμό γεύσεων από τη Λατινική Αμερική, την Ιαπωνία και την Κίνα. Για όσους θελήσουν, η ομάδα του εστιατορίου προτείνει ένα εντυπωσιακό μενού 16 πιάτων που μπορεί να συνοδευτεί από εντυπωσιακά κοκτέιλ.
Talea by Antonio Guid: Ιταλική σπιτική κουζίνα, μεταφρασμένη σε προτάσεις fine dining που εντυπωσιάζουν. Όλα τα λαχανικά προέρχονται από τους ιδιωτικούς κήπους και φυσικά τα ζυμαρικά φτιάχνονται από το μηδέν καθημερινά.
