Κατά καιρούς ακούγονται πάρα πολλά hacks για την εύκολη και γρήγορη απώλεια βάρους. Ένα από αυτά, που τελευταία έχει κατακλύσει το Tik Tok είναι το #LemonCoffee. Η δημοφιλής τάση «υπόσχεται» ότι προσθέτοντας λεμόνι στον καφέ μπορείτε να αδυνατίσετε. Σε κάθε περίπτωση, όταν ακούτε πολλά υποσχόμενα hacks που δεν βασίζονται σε επιστημονικά δεδομένα, να είστε αρκετά σκεπτικοί.
Η διαδικασία είναι απλή. Στύβετε χυμό λεμονιού σε ένα φλιτζάνι με σκέτο καφέ και το πίνετε καθημερινά. Μην περιμένετε καμιά απογειωτική γεύση… Αρκετοί από τους υποστηρικτές του #LemoneCoffee ισχυρίζονται ότι μαζί με την απώλεια βάρους, το λεμόνι στον καφέ μπορεί να βοηθήσει με τους πονοκεφάλους. Είναι όμως αλήθεια;
Ο καφές συμβάλλει στην απώλεια βάρους;
Υπάρχουν έρευνες που αναφέρουν ότι ο καφές μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Αυτό, όμως, εξαρτάται από τον τύπο του καφέ, πώς τον πίνετε και τον οργανισμό σας. Η καφεΐνη φαίνεται ότι, ίσως, αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό. Άλλες μελέτες παρουσιάζουν δεδομένα που επισημαίνουν την επίδραση του καφέ στην καταστολή της πείνας. Ωστόσο, για να υπάρχει ουσιαστικό αποτέλεσμα, απαιτείται αρκετά μεγάλη ποσότητα καφέ, γεγονός που επιβαρύνει την υγεία. Συνίσταται να μην καταναλώνουμε πάνω από 400 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης την ημέρα, δηλαδή τέσσερα έως το πολύ πέντε φλιτζάνια καφέ.
Από την άλλη, αν λάβουμε ως δεδομένο ότι η καφεΐνη παρέχει άμεσα ένα μπουστάρισμα ενέργειας στον οργανισμό, το άτομο που καταναλώνει καφέ μπορεί να επιδοθεί σε περισσότερες δραστηριότητες μέσα στην ημέρα, άρα να κάψει και παραπάνω θερμίδες. Επιπλέον, σύμφωνα με μελέτη ο καφές μπορεί να αυξάνει ελαφρώς την καύση λίπους κατά τη διάρκεια της άσκησης στους άνδρες.
Συνεπώς, μεμονωμένα ο καφές δεν μπορεί να κάνει θαύματα για την απώλεια βάρους. Μπορεί να βοηθήσει, μόνο όταν συνδυάζεται με μια ολιστική υγιεινή προσέγγιση.
Τι ρόλο παίζει το λεμόνι στην απώλεια βάρους;
Το λεμόνι από μόνο του δεν θα σας βοηθήσει να χάσετε κιλά. Το λεμόνι στο νερό, για παράδειγμα, περισσότερο συμβάλλει στην επαρκή ενυδάτωση, παρά στην απώλεια βάρους. Η επαρκής ενυδάτωση, όμως, έχει συνδεθεί με την απώλεια βάρους.
Καφές με λεμόνι για την απώλεια βάρους: Μύθος ή αλήθεια;
Ακόμα δεν υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα που να στηρίζουν το hack #LemonCoffee για την απώλεια βάρους. Βέβαια, αν καθημερινά αντικαταστήσετε κάποιο ρόφημα με ζάχαρη ή τον καφέ με ζάχαρη με σκέτο καφέ με λεμόνι, ενδεχομένως και θα δείτε μείωση στο βάρος σας, καθώς αυτόματα θα γλιτώσετε από αρκετές θερμίδες. Αυτό, όμως, μπορεί να συμβεί ακόμα και αν πίνετε σκέτο τον καφέ σας.
Σχετικά με τη σύνδεση του καφέ με λεμόνι και τους πονοκεφάλους, αυτό μπορεί ενδεχομένως να ισχύει όμως μόνο για τον καφέ. Αρκετές έρευνες υποστηρίζουν πως ένα ποσοστό καφεΐνης θα μπορούσε να ανακουφίσει από τον πονοκέφαλο και συγκεκριμένα την ημικρανία. Για το λεμόνι όμως, δεν έχει αποδειχθεί κάτι ανάλογο.
Συμπέρασμα και μειονεκτήματα
Πριν ξεκινήσετε την καθημερινή κατανάλωση καφέ με λεμόνι, πρέπει να έχετε κατά νου ορισμένες αρνητικές επιδράσεις:
Το λεμόνι είναι οξύ και μπορεί να πειράξει το στομάχι σας, ιδιαίτερα αν παρουσιάζετε ευαισθησία. Το ίδιο συμβαίνει και με τον σκέτο καφέ για τα άτομα με ευαίσθητο στομάχι.
Ο χυμός λεμονιού σε μεγάλες ποσότητες και καθημερινή χρήση, μπορεί να διαβρώσει το σμάλτο των δοντιών σας.
Αν σας αρέσει ο συνδυασμός λεμονιού με καφέ, μπορείτε να δοκιμάσετε το διάσημο hack #LemonCoffee… Αλλά μην βασίζεστε σε αυτό για να αδυνατίσετε. Συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο, εάν επιθυμείτε να χάσετε κάποια κιλά, εστιάζοντας σε έναν ισορροπημένο τρόπο ζωής που περιλαμβάνει καλό και θρεπτικό φαγητό σε συνδυασμό με άσκηση.
