Έμφραγμα: Το πράσινο πιάτο που μειώνει έως και 26% τον κίνδυνο για την καρδιά

    Ημερομηνία:

    Η καρδιά αποτελεί ένα από τα πρωταγωνιστικά όργανα του ανθρώπινου σώματος. Μια γερή καρδιά ισοδυναμεί με πολλά και υγιή χρόνια ζωής. Εάν αναρωτιέστε πώς μπορείτε να εξασφαλίσετε μια υγιή καρδιά και να κρατήσετε τον καρδιολόγο μακριά, ίσως ο τρόπος να είναι πιο απλός απ’ ότι φαντάζεστε. Μόλις ένα μπολ πράσινης σαλάτας την ημέρα είναι αρκετό για να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιοπάθειας, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο Epidemiology.

    Το συμπέρασμα αυτό προέκυψε μετά την αξιολόγηση των περιπτώσεων περισσότερων από 53.000 ανθρώπων, οι οποίοι συμμετείχαν στην Δανική Μελέτη για τη Διατροφή, τον Καρκίνο και την Υγεία, που διήρκεσε συνολικά 23 χρόνια. Κατά την έναρξη της μελέτης, ο μέσος όρος ηλικίας των συμμετεχόντων ήταν τα 56 έτη και κανείς από αυτούς δεν παρουσίαζε κάποια καρδιαγγειακή νόσο.

    Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν περισσότερες ποσότητες λαχανικών με υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα -ιδιαίτερα τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι και το μαρούλι- αντιμετώπιζαν 12% έως 26% μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης καρδιαγγειακής νόσου (εμφράγματος, εγκεφαλικού επεισοδίου). Οι ερευνητές υποστήριξαν ότι ένα μπολ σαλάτας την ημέρα είναι αρκετό, ώστε οι άνθρωποι να αντλήσουν αυτά τα πολύτιμα οφέλη.

    Φλίγκος

    Η ομάδα μελέτης κατέληξε στο συμπέρασμα ότι αυτή η ωφέλιμη επίδραση μπορεί να εξηγείται από το γεγονός ότι, κατά τη διάρκεια της πέψης, το νιτρικό άλας που περιλαμβάνεται σε αυτά τα τρόφιμα, μετατρέπεται σε μονοξείδιο του αζώτου, μια ένωση γνωστή για την ιδιότητά της να προκαλεί χαλάρωση και διεύρυνση των αιμοφόρων αγγείων.

    GLEARNET

    Τα νέα ευρήματα, μάλιστα, ευθυγραμμίζονται με τα συμπεράσματα προγενέστερων μελετών, που υπογραμμίζουν τα οφέλη της κατανάλωσης πράσινων φυλλωδών λαχανικών στην καρδιαγγειακή υγεία.

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    Νικόλαος Ντε Γκρες – Χρυσή Βαρδινογιάννη: Στο δικό τους καταφύγιο

    Ο Νικόλαος Ντε Γκρες και η Χρυσή Βαρδινογιάννη επέλεξαν...

    ΕΣΠΑ: Νέες ενισχύσεις για μικρές επιχειρήσεις το 2026 – Όλες οι λεπτομέρειες

    Νέα προγράμματα ΕΣΠΑ με στόχευση την ενίσχυση της μικρομεσαίας επιχειρηματικότητας  περιλαμβάνει ο...

    Δημοσκοπήσεις μετά τη ΔΕΘ: Στη γραμμή της εξειδίκευσης των θετικών μέτρων στοχεύει το Μαξίμου

    Στη γραμμή της εξειδίκευσης των μέτρων που ανακοίνωσε ο Κυριάκος...

    Το συγκινητικό μήνυμα του Χαράλαμπου Μπονάνου για τον Άρη Τηλιγάδη

    Ηταν αρχές Αυγούστου όταν η επίσκεψη σε έργα στην...