Φέτα: το λάθος που κάνουμε όλοι στη συντήρησή της

    Ημερομηνία:

    Η φέτα είναι το αγαπημένο τυρί των Ελλήνων και όχι μόνο. Πέρα από την κλασική χωριατικη σαλάτα -την εθνική μας σαλάτα- η φέτα βρίσκεται σε κάθε ψυγείο, χειμώνα και καλοκαίρι, ενώ πάει με όλα. Τώρα το καλοκαίρι, ένα αγαπημένο σνακ για όλες τις ώρες είναι το καρπούζι με φέτα, που, πέρα από πεντανόστιμο και comfort πιάτο, είναι και υγιεινό και θρεπτικό.

    Να τηρούμε τους κανόνες υγιεινής
    Φλίγκος

    Αν έχετε παρατηρήσει τόσο στα τυροκομεία όσο και στα καταστήματα που πωλούν τυροκομικά προιόντα, οι υπάλληλοι φορούν ειδικές ενδυμασίες και γάντια, ώστε να προφυλάσσουν τα προιόντα από τα βακτήρια. Δεν είπαμε να κυκλοφορείτε στο σπίτι σας με ειδικές στολές προφανώς, Απλώς τα χέρια μας μεταφέρουν πολλά μικρόβια και αν δεν τηρούμε βασικούς κανόνες όταν πάμε να σερβίρουμε τη φέτα μας, τότε μπορεί να μεταδώσουμε διάφορα βακτήρια στο προϊόν.

    GLEARNET

    Τι συνιστούν οι ειδικοί;

    Το βασικό είναι να αγοράζουμε τις κατάλληλες ποσότητες. Δηλαδή να υπολογίζουμε πόση φέτα καταναλώνουμε εβδομαδιαίως ώστε να μην αγοράζουμε παραπάνω γιατί ρισκάρουμε έτσι κι αλλιώς να καταλήξει στα σκουπίδια.

    Πώς αποθηκεύουμε τη φέτα; Είτε την έχουμε αγοράσει χύμα από τυροκομείο ή deli είτε είναι συσκευασμένη, με το που την κόψουμε είναι προτιμότερο να την αποθηκεύσουμε σε ένα σκεύος που να κλείνει αεροστεγώς και να την προφυλάσσει καλά μέσα στο ψυγείο. Και το σημαντικότερο; Όταν ετοιμαζόμαστε να κόψουμε ένα κομμάτι για να καταναλώσουμε, πρέπει να έχουμε πλύνει πολύ καλά τα χέρια μας ή ιδανικά να φοράμε και γάντια.

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    Η Πάτρα φώναξε ΛΕΥΤΕΡΙΑ ΣΤΗΝ ΠΑΛΑΙΣΤΙΝΗ: Εντυπωσιακό βίντεο

    Eντυπωσιακό το τμήμα της διαδήλωσης που αφορούσε την Παλαιστίνη....

    Πάτρα – Φωτό και βίντεο: Χιλιάδες στην πορεία για την απεργία!

    Στους δρόμους βγήκαν εργαζόμενοι, σωματεία και συνδικάτα και στην Πάτρα...

    Πάτρα: Η Ελληνική αντικαρκινική εταιρεία για τον Οκτώβρη

                     Οκτώβρης,...

    “Μανία με τον Γιώργο Πανουσόπουλο”: Αφιέρωμα του “Γυμνού Οφθαλμού” στο Θέατρο “Λιθογραφείον”

    Ένα αφιέρωμα στον σπουδαίο δημιουργό Γιώργο Πανουσόπουλο από τον...