Η μπαγκέτα στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO

    Ημερομηνία:

    O Οργανισμός των Ηνωμένων Εθνών για την Εκπαίδευση, την Επιστήμη και τον Πολιτισμό (UNESCO), που εδρεύει στο Παρίσι, ψήφισε  υπέρ της ένταξής της γαλλικής μπαγκέτας στον κατάλογό του της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς, ο οποίος ήδη περιλαμβάνει περίπου 600 στοιχεία από πάνω από 130 χώρες.

    Η ένταξη της γαλλικής μπαγκέτας ή των «250 γραμμαρίων μαγείας και τελειότητας» -όπως την έχει χαρακτηρίσει ο πρόεδρος Εμανουέλ Μακρόν- στον κατάλογο της UNESCO, “εξυμνεί τον γαλλικό τρόπο ζωής: η μπαγκέτα είναι ένα καθημερινό τελετουργικό, ένα βασικό στοιχείο του γεύματος, συνώνυμο με το μοίρασμα και την καλή διάθεση”, είπε η επικεφαλής της UNESCO Οντρέ Αζουλέ.

    «Είναι σημαντικό αυτές οι δεξιότητες και οι κοινωνικές συνήθειες να υπάρχουν και στο μέλλον».

    Το μακρόστενο ψωμί με την τραγανιστή κρούστα αποτελεί σύμβολο της Γαλλίας σε όλο τον κόσμο και έχει υπάρξει κεντρικό στοιχείο της γαλλικής διατροφής για τουλάχιστον 100 χρόνια παρότι κάποιοι θεωρούν ότι η ιστορία του είναι παλαιότερη.

    GLEARNET

    Κοινοποίηση:

    Τελευταία Νέα

    Κοινοποίηση:

    Περισσότερα Άρθρα
    Σχετικα

    Σύνταξη ακόμα και στα 59: Αναλυτικός οδηγός συνταξιοδότησης για το 2025 σε όλα τα ταμεία

    Ακόμη και με τη συμπλήρωση των 59 ετών μπορούν ακόμη και...

    Πάτρα: Φωνάζουν τα Ταξί για τη πιάτσα έξω από τον Σταθμό του Υπεραστικού ΚΤΕΛ Αχαΐας

    «Φωνάζουν» οι οδηγοί ταξί για τη νέα πιάτσα των...

    ΠΑΤΡΑ: Προέβη σε πράξεις προσβολής γενετήσιας ευπρέπειας σε κεντρικό δρόμο

    Συνελήφθη, χθες το μεσημέρι, στην Πάτρα, από αστυνομικούς του...

    Ζάκυνθος: Άγριο σκηνικό με τραυματισμό και συλλήψεις – Πετούσαν καρέκλες και τραπέζια

    Άγρια συμπλοκή ξέσπασε χθες, Πέμπτη, το βράδυ στο κέντρο...